《蚂蚁庄园》2022年7月5日答案汇总

美味的“肉眼牛排”,其实是牛什么部位的肉?“肉眼牛排”肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),深受喜爱,那么“肉眼牛排”是牛肋骨附近的肉还是眼睛周围的肉呢?今天就带来了蚂蚁庄园7.5的答案,小伙伴们看完再去回答也不迟。

蚂蚁庄园2022年7月5日答案汇总

1.小鸡宝宝考考你:美味的“肉眼牛排”,其实是牛什么部位的肉

肋骨附近

眼睛周围

2.正确答案:肋骨附近

《蚂蚁庄园》2022年7月5日答案汇总

3.答案解析

肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分,[眼] 是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。市场上多称其为眼肉牛排,是一种错误的称谓。

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