猪油糖是什么做的

猪油糖是海丰人把猪油与面粉、食糖混合制成的糖果。广东省汕尾市海丰县土特产,流行在粤东海陆丰的一种零食。其特点是甜而不厌,油而不腻,润滑爽口,柔软生香,适量的猪油,既能给身体补充能量,又能饱尝口福。

虽然猪油糖的包装不像那种高档的糖果那样吸引人,但是它被传统的类似油纸一样的纸张包裹起来,拆开的不仅仅是零食,还有小时候的回忆。

猪油糖来源:海丰县东方红副食品厂前身为海丰县副食品加工厂,其工人多来自解放前海城镇庆盛、本利、新成、德杏、庄利、顺昌、新兴等老饼铺,有着丰富的生产月饼的手艺和经验,每年,临近中秋节都是他们大显身手的时候,出于他们之手的中秋月饼,誉满海邑。

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