湖广熟天下足指哪里

湖广熟,天下足,指的是今天的湖南和湖北,意思是明朝时,湖广省丰收了,全国粮食就有了保障虽然现在湖南湖北还是粮食大省,但是已经供不起天文数字的全国人口。

宋元时期湖南的粮食生产虽有很大发展,但全国粮食产销中心仍在江浙一带,民间流传有“苏常熟,天下足”的谚语。到明清时期江浙农村转种棉花,成为全国棉纺织业中心,江浙粮食已不能自给,需从湖广一带输入,“苏常熟,天下足”的谚语遂演变为“湖广熟,天下足”的谚语,湖南地区的粮食产量有很大的增长。

在明朝中后期,以今湖北、湖南为中心的长江中游平原已经取代苏常,成为全国商品粮的基地。长江中游的江汉平原地区进入大开发时期,湖荡洲滩被大面积围垦为农田,农业生产技术和水平提高,作物结构多样化,农副产品商业化突出,城市网络形成,市场体系发育,经济总体水平提高,出现了“湖广熟,天下足”的说法。

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