蚕蛹是如何形成的
蚕蛹的形成过程:蚕蛹是蚕结茧后变成蚕蛹的。当蚕吐出大量的丝,体躯会慢慢地缩小时,头胸部的摆动会慢慢地减速,一开始吐丝会显得比较凌乱,形成松散柔软的茧丝层,称之为蛹衬;当蚕吐丝结茧一段时间后,再经过四天左右,就会变成蛹。
蚕蛹呈纺锤形,分为头、胸、腹三段。头部小,有复眼和触角,胸部有胸、脚和翅膀,鼓腹有九段,颜色是咖啡色,家蚕化蛹时,体色为淡黄色。
蚕蛹,异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源。
我国蚕业历史悠久,是世界上最大的香丝产地,由于蚕蛹是蚕丝的主要副产品,我国每年可产鲜蚕五十万吨以上。蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法,常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等。
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