稻麦黍菽稷分别是指哪些农作物
稻麦黍菽稷分别指的农作物是水稻、麦类、黍、菽、稷。
1、稻:它是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的水稻。人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久,现时全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区;
2、麦:小麦是一年生或二年生草本植物,主要分为小麦、大麦、燕麦、黑麦等,且子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等,而秆可用于编织或造纸;
3、黍:黍经过去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等,因此其很受人们的喜爱以及欢迎;
4、菽:它是豆类的总称,古语云:菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。现在豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一;
5、稷:又被叫做粟,也就是小米,生长耐旱,品种繁多,俗称粟有五彩,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,不过现在主食基本上不用稷了。
以上是 稻麦黍菽稷分别是指哪些农作物 的全部内容,来自【游乐园】,转载请标明出处!