稻田蟹和大闸蟹的区别有哪些
稻田蟹和大闸蟹的区别主要包括：
1、属性不同：稻田蟹属于节肢动物门；而大闸蟹属于甲壳动物亚门。
2、生活习性不同：稻田蟹一般栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，也有的隐匿在水草丛和石砾里；而大闸蟹常穴居在江、河、湖荡泥岸，一般夜晚出来活动觅食。
3、吃的食物不同：大闸蟹主要以动物尸体或者谷物为食；而田蟹主要以鱼、虾、动物尸体以及谷物为食，每年秋季常常洄游到出海的河口产卵，第二年3到5月孵化。
4、口感不同：大闸蟹的吃起来口感比较香甜，其肉质也比较鲜美；而田蟹吃起来口感相对来说稍微差一点。
5、价格不同：大闸蟹的价格相对于田蟹来说，其价格稍微贵一点。
6、颜色不同：大闸蟹的幼体颜色为黄色的，成年的大闸蟹颜色是青色的；而田蟹的颜色则暗一点。
稻田蟹就是河蟹，也叫螃蟹或毛蟹，节肢动物门甲壳纲动物。河蟹是横行的。 头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长，腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别，雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。
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