雄黄酒和黄酒的区别主要有哪些

• 游乐园
• 2022-07-28 18:16:34
• 分类:人物角色

雄黄酒和黄酒是两种不同的酒，二者的区别主要包括：

1、制作方式不同：雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒；黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，黄酒其实是种米酒，与雄黄酒不同的是，黄酒没有经过蒸馏且酒精含量低于20%。

2、来源不同：雄黄酒是在黄酒的基础上生产的。

3、营养价值不同：雄黄酒一般是用来驱蚊子杀毒的；而黄酒则是一种营养丰富的营养品。

4、饮用方式不同：雄黄酒一般是不能够加热进行饮用的；而黄酒可以加热饮用，并且加热喝，其口感也变得更加好。

5、性质不同：雄黄酒是有毒性的；而黄酒是没有毒性的。

黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。    

雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，汉民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。

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