椰子属于水果吗

椰子是水果。水果指的就是汁多而且味觉是酸味和甜味,可以直接吃的植物果实,其还含有丰富的维生素营养。椰汁和椰肉含有大量的果糖、脂肪、维生素B1、钾、葡萄糖、镁等营养成分,椰汁清凉甘甜,一种老少皆宜的美味佳果,因此椰子是水果。

椰子是棕榈科、椰子属下的植物,其植株高大,高十五米到三十米,茎比较粗壮,有环状叶痕,基部增粗,叶柄粗壮,果实是近球状或者是卵球状,果腔内含有胚乳、汁液以及胚,秋天是它的花果期,原产地是在亚洲东南部、印度尼西亚到太平洋群岛。

椰子是热带水果,适宜在高温多雨低海拔地区生长,椰子的主要产区是菲律宾、马来西亚、印度、斯里兰卡,在中国的广东南部诸岛、台湾、云南的南部、海南省等热带地区都有少量种植。

椰子的经济价值比较高,其果肉可以作为热带水果直接吃,椰肉还可以榨油的,还能制作成椰丝、椰蓉、椰子酱罐头等,椰子里面的水可以作为一种清凉饮料,椰纤维可以用来制作成地毯、毛刷等,椰壳可制作成各种各样的工艺品,也可以制作成活性炭。

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