葡萄柚和胡柚的区别是什么

葡萄柚和胡柚的区别主要在于大小不同、外形不同、口感不同、果肉颜色不同等。

大小不同:葡萄柚又称西柚,果实通常较大,而胡柚果实较小;

口感不同:葡萄柚口感柔嫩多汁,散发出略微香气,味偏酸,而胡柚口感清凉鲜爽,甘酸多汁;

外形不同:葡萄柚呈扁球形,而胡柚多呈梨形、圆球形、扁球形;

果肉颜色不同:葡萄柚果肉多为粉红色或淡黄白色,而胡柚果肉偏向于金黄色。

葡萄柚是芸香科柑橘属下的一种该植物,野生葡萄柚产自于中美洲,约于1750年你第一次发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,引入中国时大约是1940年,在中国福建、湖南、江西、浙江、广东等地均有种植,其适应性极强,不仅能适宜干旱的荒漠沙壤,还能适于湿润的亚热带气候,具有耐贫瘠、耐寒等特点。

胡柚单果重量在三百克左右,皮厚约0.6厘米,可食用率大约在百分之七十,可溶性固形物11-13.2%,含有丰富的数种维生素以及人体所需的十六种氨基酸和铁、磷、钙等元素,营养价值还是比较高的。

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