鱿鱼和墨鱼的区别
鱿鱼与墨鱼区别是外形不同、烹饪方式不同、身体构造不同。
身体构造不同:墨鱼体内有块长的硬质“骨头”,该“骨头”叫做海螵蛸,而鱿鱼的“骨头”是在尾部,类似于小小的一块塑料片;
烹饪方式不同:墨鱼主要用来煲汤,而鱿鱼主要用来烧烤;
外形不同:墨鱼体形呈椭圆形,有十条腕足,其中有两条腕足较为发达,吸盘有四行;而鱿鱼体形呈三角形,有十条腕足,腕足内侧的吸盘有两行。
墨鱼又叫做花枝、墨斗鱼等,当墨鱼遇到强敌的时候,会以“喷墨”作为逃生的方式并伺机逃跑,所以有乌贼、墨鱼等名称。墨鱼会跃出海面,有惊人的空中飞行能力,身体呈扁平状,较为柔软,比较适合生活在海底。该物种栖息于远海的海洋深水中,每年的春暖季节会从深海向浅水内湾进行产卵,将卵附着于海藻和其他物体上。
鱿鱼又叫做枪乌贼、柔鱼,是管鱿目、开眼亚目下的动物,其头部两侧有一对较为发达的鳃围绕周围,身体细长,呈长锥形,体色苍白,有淡褐色的斑,通常活动于浅海中上层,垂直移动范围能达到百余米,以沙丁鱼、小公鱼、银汉鱼等为食。
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