冒菜的别称

游乐园
2022-07-28 08:58:05
分类:人物角色

冒菜的别称有串串、捞烫等。

冒菜起源于成都，是四川一种有名的传统特色食物，又叫串串、捞烫。冒菜起源于四川卤菜，有三种类型。“冒”只是一个动词，类似于“涮、煮”的意思，所以冒菜只是一种做法而已。冒菜的做法很简单，将自己喜欢吃的各种食材放到特制的冒菜汤里煮熟，再配上自己喜欢的料碗或者干碟就可以吃了，味道麻辣鲜香，是人们很喜欢的一种食物。