寿司源于日本还是中国
寿司起源于中国,后传入日本。一千八百多年前,寿司已在中国流传,到公元700年寿司开始传入日本,当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,也就是是现今最受欢迎的寿司。
寿司属于日本的一种传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后来经过不断地演变形成现在的寿司,其既可以当作主食,也可以当作小吃吃。寿司,以简单和自然为美味,热量特别地低、是不需要生火的生食、食材是有机的、味道新鲜、造型漂亮,可以满足人们一切想象,是很多人喜欢的美食。
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