臭桂鱼的来历
摘要相传沿江一带的鱼贩把鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售,路途遥远,鱼贩为防止鱼变质,采用一层鱼洒一层淡盐水的办法,且经常上下翻动,七八天抵达屯溪、徽州等地时,鱼的表皮会发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,细火烹调后,不臭反而很香,便成为脍炙人口的臭桂鱼的...
2022-11-23酿豆腐的来源和历史
酿豆腐的来源和历史有很多不同的说法,其中一个比较有趣的说法是。相传在古时候,有一户大户人家,他们家比较有钱,天天吃一些鸡鸭鱼肉等比较昂贵的食物,但是有一天这家的老爷吃腻了这些食物,吃不下饭了。于是他的夫人为了让他能够吃得下饭,就想了很多的方法,但都没有起作用,之后有...
2022-07-30臭老九的来历是什么
“臭老九”指的是知识分子,称呼由来已久了。早在元朝,统治者就根据职业的性质以及自己的好恶,将国民细致地划分十种,乞丐为最末等,而儒家知识分子的排名仅高于乞丐,低于第八位的娼妓。“第九种人”的说法已经崭露头角了。到了“文化大革命”时期,知识分子被片面的认识、无端地打击...
2022-07-24臭豆腐是用什么做的
臭豆腐是用豆腐做的。臭豆腐大致可以分为臭豆腐干和臭豆腐乳两类,臭豆腐干是把豆腐放入臭卤水中浸泡而成的,臭豆腐乳是由豆腐自然发酵长出霉菌,再用盐和香料腌制而成的,不管是哪一种,它们的核心都是豆腐被发酵,只不过臭豆腐干是臭卤水发酵,臭豆腐乳是自然发酵,而且臭豆腐干的制作...
2022-07-28朱砂(朱砂的来历)
朱砂(朱砂的来历)1.朱砂的来历朱砂,朱砂又称辰砂、丹砂、赤丹、汞沙,古时称作“丹”,其主要化学成分是硫化汞(HgS),在我国湖南、贵州、四川等地都有出产。用这种颜料染成的红色非常纯正、鲜艳。《史记·货殖列传》中记载着一位名叫清的寡妇的祖先在重庆涪陵地区挖掘丹矿,世代经营...
2022-11-18跳槽的来历
跳槽与古代的青楼有关,代指顾客另寻新欢的行为,如同马从一个槽换到另一个槽吃草,现在主要指职场跳槽。在跳槽前一定做好成本分析,不要盲目跳槽,否则,稍有不慎可能会给公司带来惨重损失,以及负面影响,严重的话可能会遭到公司的违约起诉。跳槽的类型有十种,分别为被迫辞职型、被动...
2022-07-26重庆火锅的来历
关于重庆火锅起源有很多说法,其中一个说法是在清朝嘉庆年间嘉陵江江边的纤夫处于社会最底层,在江边用石头支起炉灶,加以辣椒、花椒、老姜等作料,用瓦罐煮熟,结果煮出来的东西味美又驱寒祛湿,这便是现代重庆火锅的雏形。而最早的火锅是成吉思汗发明的,由于长年统兵征战四方,看到士...
2022-07-24沙糖桔的来历
沙糖桔的名称来源于其口感与味道,甘甜可口,如同砂糖,因而得名,而沙糖桔这一品种则是来自于中柑与沙糖桔的杂交,属于本世纪我国首个拥有自主知识产权的优质杂柑品种。沙糖桔又名十月桔,果实常呈扁圆形,色泽橙黄,皮质较为粗糙,但透光性极强,汁液饱满,富含维生素、钙元素、纤维素...
2022-07-27小脚趾甲两瓣的来历
小脚趾甲两瓣的来历:相传明朝人们不喜欢背井离乡,但又不能违抗皇命。在被集中到洪洞县大槐树下后,族长在每个人的小脚趾指甲上砍一刀,将指甲一分为二,以此为记号。“小脚趾两瓣”指的是跰趾,又称“复甲”“跰甲”。小脚趾甲两瓣的原因:1、小趾第一关节强直,小趾第一关节活动能力...
2022-07-24人民币的来历
在1947年7月,国内的解放战争慢慢的进入战略进攻阶段,当时各个解放间的贸易往来和物资交换也逐渐频繁起来。那时候的解放区银行所发行的货币都是不一样的,因而贸易的往来就会变得麻烦,于是为了能够促进解放区间的贸易往来,使得经济往来更加的顺利,中央便决定统一货币。但又不能过早建...
2022-07-26沈园的来历
沈园始建于南宋时期,建成之初占地在70多亩,因为沈园最初的主人是一位姓沈的富商,所以称为“沈氏园”,但是具体的名字已经无从考证。南宋绍熙三年,陆游重游沈园赋诗一首,在诗题中写道:“禹迹寺南有沈氏下园,四十年前,尝题小阙于石,读之怅然。”沈园由此载入典籍。南宋嘉定二年,...
2022-07-26蟠龙菜的来历
蟠龙菜来源于明朝嘉靖年间,是一道宫廷御菜。相传在嘉靖进京之前,宫廷皇族内就已明争暗斗,而当时的太后迫于这种形式就颁密诏给三位亲王,说:“先到为君,后到为臣。”当时兴王府离京城最远,为了赶回来,藩王世子就听从建议坐上囚车赶路,但因为路上囚犯的食物难以下咽,他就命令厨师...
2022-07-29弱冠的来历
弱冠的来历:弱冠源于周朝。根据专家考古古代早期的原始社会,男女青年在进入成年阶段时会举行一种仪式,叫“成丁礼”、“入社礼”,而这种“成人礼”后来就演变成了弱冠。在《孔颖达 正义》中记载:“二十成人,初加冠,体犹未壮,故曰弱也。”说明在古代,二十岁的贵族男子,要举行加...
2022-07-25华表的含义和来历
华表的含义:华表既有给过路行人留言的作用,又有道路标志的作用;来历:相传华表源于原始社会的尧舜时代,当时的人们在交通要道上设立了一个木柱,顶端横着一根木头,交叉呈十字,作为路标;后来的传舍、邮亭也用它来作为标识,它的名字叫做表木或者是桓木,又因桓和华相近,后人慢慢地...
2022-07-30年月日的来历
年月日的来历是人类根据地球自转,产生昼夜交替的现象,然后形成了“日”的概念;而又根据月亮绕地球公转,产生了朔望,所以形成了“月”的概念;又根据地球绕太阳公转产生的四季交替现象从而形成了“年”的概念。一年是一个历法单位,有春夏秋冬四个季节,每个季节是三个月,春季是年的...
2022-07-31月饼保存期是多久 月饼的来历传奇
月饼保存期是多久 月饼的来历传奇月饼保存期时长一般在20~90天左右。不一样的月饼保存期都是会各有不同,新鲜水果饺子馅儿的月饼大约只有储存一个月上下,冰皮月饼较多只有在冰柜储存20天,甜杏仁、百果等陷料月饼可储放15天左右。留意:月饼的实际保存时间或是需以月饼包装...
2022-12-31吃月饼的风俗来历
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在...
2022-07-28关于月饼的来历
月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。一、月饼的起源唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完便将饼分给群臣一起吃。二、月饼的...
2022-07-27月饼的由来和传说
月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。一、月饼的由来传说唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完便将饼分给群臣一起吃。二、月...
2022-07-27午门斩首来历
午门斩首是民间杜撰出来的,因为明代皇帝处罚大臣的“廷杖”在午门举行。在明朝,如果大臣触犯了皇家的尊严,便以“逆鳞”之罪,被绑出午门前御道东侧打屁股,名日叫“廷杖”。起初只象征性的责打,后来发展到打死人。午门午门是北京故宫紫禁城的正门,平面呈“凹”字形,其形制与南京故...
2022-07-27月饼的来源
月饼的来源:最早是拜祭月亮的祭品,起源于唐朝,唐军击退匈奴,在八月十五的时候凯旋归来,唐高祖用胡饼犒赏三军,对月相比,称其为月饼。月饼也叫做月团、团圆饼等,因其圆圆的形状和满月相似,人们把它作为中秋节的节日食品。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时仅是一种点...
2022-07-24八月十五吃月饼的来历
八月十五吃月饼的来历:传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月,后来中秋吃月饼的习俗就流传开来,宋时还称之为“月团”,人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。中秋节的文化中秋...
2022-07-23鞭炮的引线叫什么
鞭炮的引线叫火线,鞭炮的起源至今约有一千多年的历史。在很多地方不论是红白事,都会放鞭炮,各地的习俗不同,因此代表的含义也不同,但是,大多都是为了庆祝。火药发明后,制作的“火药爆竹”的声音与鞭子甩动的声音很类似,因此,后来也就出现了鞭炮的说法。通常做引线的方法就是将长...
2022-07-30日本花魁巡街的来历
在江户时代,最高级别(头牌)的艺妓、游女被称为“花魁”,花魁不仅容貌姣好,还具备较高文化修养,擅长乐曲、茶道、花道、诗歌、书法及舞蹈等传统技艺,可谓才色兼备。花魁在去往迎送男客的茶店的行走路程,称为“花魁道中”,也就是花魁巡游。在巡游中,队伍最前方的是拿着印有专属于该...
2022-07-28鸭绿江断桥的来历
鸭绿江断桥是原鸭绿江大桥被炸毁后的残余部分,最初是由日本朝鲜总督府铁道局在1911年建造而成,但是在1950年美国的轰炸机对该桥进行了轰炸,导致大桥从腰部折断,目前鸭绿江断桥被批准为国家级保护单位。 鸭绿江断桥的由来1、断桥来历 鸭绿江断桥是原鸭绿江大桥被炸毁后的残余部分,...
2023-02-15喝早茶的来历
早茶是广东人特有的饮食文化,早从清朝时期已经开始在广州盛行了,相传源于同治时期华人买办的一时灵感。有华人买办在招待西洋人用早餐时,出于礼节,不方便独享中国大餐,又吃不惯西方人的牛奶加面包,灵机一触,便用红茶与糕点、点心代替,很快便成了时尚,并加入多种食品普及到大众化...
2022-07-28阿斗寨的来历
阿斗寨的来历:阿斗寨是三国时期蜀汉后主刘禅,也就是刘阿斗亡国被俘虏为“安乐县公”以后,他被司马昭父子秘密羁押的地方。阿斗寨位于河南省鹤壁市鹤山区鹤壁集乡蜀村的万柏山上。鹤壁集乡是一个很有名的花卉之乡,据传,在1700多年前刘阿斗投降后,司马昭把他逐放到蜀村,他就在蜀地养...
2022-07-27伏羲琴的来历
伏羲琴的来历据传说是因为当年伏羲看到有凤凰寄居在梧桐树上,便根据凤凰的形象做出了乐器,后来被命名为琴。而此外还有学者认为伏羲创造琴的原因就是想要“反其天真”,众说纷纭,具体的由来我们已无从得知,但应当就是由伏羲所创的乐器演变而来,是神话传说中的十大神器之一。在传说当...
2022-07-26定州塔的来历传说
关于定州的来历,据史料记载,宋朝初,开元寺僧会能前往天竺取经,得到了传说中佛教所说的舍利子回来复命。咸平四年,皇帝宋真宗下诏,命在定州开元寺内以建塔来作为纪念,定州知州接到旨意后进行筹集制造。定州塔又名料敌塔,位于河北省定州市,由于其塔建在开元寺内,又称“开元寺塔”...
2022-07-26李姓的来历
李姓的来历源出嬴姓,血缘先祖为东夷族首领皋陶(一作咎繇,偃姓或赢姓),皋陶曾被任命为舜的大理(掌管刑法的官) ,遂以官命族为理氏(“理”“李”古字相通 ),先为理氏,后为李氏。得姓始祖为李利,李耳为十一。李姓的分布地有哪些?李姓分布很广,但不均衡。李姓在西南、华北是...
2022-07-25