烩面的来历
烩面的来历是烩面是由古时哺饦技法演变而来。哺饦就是将和好的面,以二寸为段用手捋薄,擘开煮而食之,这种做法和烩面一脉相承。烩面是一种荤,素,汤,菜,饭兼而有之的河南传统美食,属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经...
2022-07-28担担面是哪里的
担担面是四川省成都市与自贡市的特产。担担面是四川省一种较为著名的传统小吃,属于川菜,据说该菜源自于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名的。相传,担担面是一个绰号叫陈包包的自贡小贩创制,因在早期是用扁担挑在肩上,沿着街道叫卖,所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条后,并煮...
2022-07-23担担面的来历(四川担担面的起源及发展)
担担面的来历(四川担担面的起源及发展)原创尹小厨2020-02-21 14:51:44担担面的起源与发展陈宝宝,自贡市小贩,担担面,始创于1841年。当时大部分都是既没有雄厚资金,也没有固定店铺的劳动者。他们塞了一对专门用来煮面的扁担,然后扛在肩上,沿街叫卖,所以叫担担面。所谓剃头挑子——烫,...
2022-11-01朱砂(朱砂的来历)
朱砂(朱砂的来历)1.朱砂的来历朱砂,朱砂又称辰砂、丹砂、赤丹、汞沙,古时称作“丹”,其主要化学成分是硫化汞(HgS),在我国湖南、贵州、四川等地都有出产。用这种颜料染成的红色非常纯正、鲜艳。《史记·货殖列传》中记载着一位名叫清的寡妇的祖先在重庆涪陵地区挖掘丹矿,世代经营...
2022-11-18跳槽的来历
跳槽与古代的青楼有关,代指顾客另寻新欢的行为,如同马从一个槽换到另一个槽吃草,现在主要指职场跳槽。在跳槽前一定做好成本分析,不要盲目跳槽,否则,稍有不慎可能会给公司带来惨重损失,以及负面影响,严重的话可能会遭到公司的违约起诉。跳槽的类型有十种,分别为被迫辞职型、被动...
2022-07-26重庆火锅的来历
关于重庆火锅起源有很多说法,其中一个说法是在清朝嘉庆年间嘉陵江江边的纤夫处于社会最底层,在江边用石头支起炉灶,加以辣椒、花椒、老姜等作料,用瓦罐煮熟,结果煮出来的东西味美又驱寒祛湿,这便是现代重庆火锅的雏形。而最早的火锅是成吉思汗发明的,由于长年统兵征战四方,看到士...
2022-07-24沙糖桔的来历
沙糖桔的名称来源于其口感与味道,甘甜可口,如同砂糖,因而得名,而沙糖桔这一品种则是来自于中柑与沙糖桔的杂交,属于本世纪我国首个拥有自主知识产权的优质杂柑品种。沙糖桔又名十月桔,果实常呈扁圆形,色泽橙黄,皮质较为粗糙,但透光性极强,汁液饱满,富含维生素、钙元素、纤维素...
2022-07-27小脚趾甲两瓣的来历
小脚趾甲两瓣的来历:相传明朝人们不喜欢背井离乡,但又不能违抗皇命。在被集中到洪洞县大槐树下后,族长在每个人的小脚趾指甲上砍一刀,将指甲一分为二,以此为记号。“小脚趾两瓣”指的是跰趾,又称“复甲”“跰甲”。小脚趾甲两瓣的原因:1、小趾第一关节强直,小趾第一关节活动能力...
2022-07-24人民币的来历
在1947年7月,国内的解放战争慢慢的进入战略进攻阶段,当时各个解放间的贸易往来和物资交换也逐渐频繁起来。那时候的解放区银行所发行的货币都是不一样的,因而贸易的往来就会变得麻烦,于是为了能够促进解放区间的贸易往来,使得经济往来更加的顺利,中央便决定统一货币。但又不能过早建...
2022-07-26沈园的来历
沈园始建于南宋时期,建成之初占地在70多亩,因为沈园最初的主人是一位姓沈的富商,所以称为“沈氏园”,但是具体的名字已经无从考证。南宋绍熙三年,陆游重游沈园赋诗一首,在诗题中写道:“禹迹寺南有沈氏下园,四十年前,尝题小阙于石,读之怅然。”沈园由此载入典籍。南宋嘉定二年,...
2022-07-26蟠龙菜的来历
蟠龙菜来源于明朝嘉靖年间,是一道宫廷御菜。相传在嘉靖进京之前,宫廷皇族内就已明争暗斗,而当时的太后迫于这种形式就颁密诏给三位亲王,说:“先到为君,后到为臣。”当时兴王府离京城最远,为了赶回来,藩王世子就听从建议坐上囚车赶路,但因为路上囚犯的食物难以下咽,他就命令厨师...
2022-07-29弱冠的来历
弱冠的来历:弱冠源于周朝。根据专家考古古代早期的原始社会,男女青年在进入成年阶段时会举行一种仪式,叫“成丁礼”、“入社礼”,而这种“成人礼”后来就演变成了弱冠。在《孔颖达 正义》中记载:“二十成人,初加冠,体犹未壮,故曰弱也。”说明在古代,二十岁的贵族男子,要举行加...
2022-07-25华表的含义和来历
华表的含义:华表既有给过路行人留言的作用,又有道路标志的作用;来历:相传华表源于原始社会的尧舜时代,当时的人们在交通要道上设立了一个木柱,顶端横着一根木头,交叉呈十字,作为路标;后来的传舍、邮亭也用它来作为标识,它的名字叫做表木或者是桓木,又因桓和华相近,后人慢慢地...
2022-07-30年月日的来历
年月日的来历是人类根据地球自转,产生昼夜交替的现象,然后形成了“日”的概念;而又根据月亮绕地球公转,产生了朔望,所以形成了“月”的概念;又根据地球绕太阳公转产生的四季交替现象从而形成了“年”的概念。一年是一个历法单位,有春夏秋冬四个季节,每个季节是三个月,春季是年的...
2022-07-31月饼保存期是多久 月饼的来历传奇
月饼保存期是多久 月饼的来历传奇月饼保存期时长一般在20~90天左右。不一样的月饼保存期都是会各有不同,新鲜水果饺子馅儿的月饼大约只有储存一个月上下,冰皮月饼较多只有在冰柜储存20天,甜杏仁、百果等陷料月饼可储放15天左右。留意:月饼的实际保存时间或是需以月饼包装...
2022-12-31吃月饼的风俗来历
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在...
2022-07-28关于月饼的来历
月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。一、月饼的起源唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完便将饼分给群臣一起吃。二、月饼的...
2022-07-27月饼的由来和传说
月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。一、月饼的由来传说唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完便将饼分给群臣一起吃。二、月...
2022-07-27午门斩首来历
午门斩首是民间杜撰出来的,因为明代皇帝处罚大臣的“廷杖”在午门举行。在明朝,如果大臣触犯了皇家的尊严,便以“逆鳞”之罪,被绑出午门前御道东侧打屁股,名日叫“廷杖”。起初只象征性的责打,后来发展到打死人。午门午门是北京故宫紫禁城的正门,平面呈“凹”字形,其形制与南京故...
2022-07-27月饼的来源
月饼的来源:最早是拜祭月亮的祭品,起源于唐朝,唐军击退匈奴,在八月十五的时候凯旋归来,唐高祖用胡饼犒赏三军,对月相比,称其为月饼。月饼也叫做月团、团圆饼等,因其圆圆的形状和满月相似,人们把它作为中秋节的节日食品。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时仅是一种点...
2022-07-24八月十五吃月饼的来历
八月十五吃月饼的来历:传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月,后来中秋吃月饼的习俗就流传开来,宋时还称之为“月团”,人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。中秋节的文化中秋...
2022-07-23鞭炮的引线叫什么
鞭炮的引线叫火线,鞭炮的起源至今约有一千多年的历史。在很多地方不论是红白事,都会放鞭炮,各地的习俗不同,因此代表的含义也不同,但是,大多都是为了庆祝。火药发明后,制作的“火药爆竹”的声音与鞭子甩动的声音很类似,因此,后来也就出现了鞭炮的说法。通常做引线的方法就是将长...
2022-07-30莆田地名的来历
莆田地名的来历主要有两种说法,一种是根据当地环境所命名的,而另一种是根据“字”来命名的。第一种说法:由于莆田这个地方在古代的时候是一片汪洋大海,后来随着地壳运动逐渐形成了平原,但是在这片区域蒲草丛生,水患也很频繁,农田很难耕种,于是人们就把“蒲”字删去三点水写成了“...
2022-07-29敲竹杠的来历
敲竹杠指的是利用手中权势,以某种借口来敲诈勒索他人钱财的一种行为。敲竹杠的来历众说纷纭,有一种说法是说,过去运输的工人用的都是竹杠,他们把用血汗换来的银元、铜元放在时时刻刻不离手的竹杠中,把头、恶霸来了,只要敲一下竹杠,就会知道一天收入了多少,这也是现在已经通行全世...
2022-07-27同盟古镇的来历
同盟古镇的来历是仿照陕西咸阳的袁家村进行改造而来。同盟古镇位于河南新乡市平原示范区,距离郑州20公里,新乡25公里,是个乡村文化旅游项目,它不是一个原始的村落,而是模仿陕西咸阳的袁家村进行改造而来,这个项目完全复制了袁家村的建筑与经营模式,甚至很多商户都来自陕西,各种小...
2022-07-29立夏饭的来历
立夏饭的来历:相传是战国时期的贤才孙膑被庞涓忌妒,将他陷害关进马棚,善良的士兵同情他,就地取材用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米,煮熟后捏成小团子,偷偷送给孙膑食用。因其形状、颜色与马粪差不多,庞涓始终没有发现其中秘密,最后孙膑被人救出后报了仇,后来形成了吃立夏饭的习俗。炎热...
2022-07-31钢笔的来历
在1809年的时候,英国颁发了的有关贮水笔的相应证书,标志着钢笔的雏形正式诞生,但是这种笔由于墨水不能够自由地流动,写起来也不方便;于是在1892年的时候,英国人詹姆士·倍利成功地研制出钢笔尖,这种笔尖由于写起来比较流畅;到了1884年的时候,英国有一个叫华特曼的人,发明了毛细管供...
2022-07-23烟雨楼的来历
烟雨楼的来历:烟雨楼始建于五代后晋年间,最初建在南湖之滨,明嘉靖二十六年也就是公元1548年,疏通市河,把挖出来的泥土填到湖中,之后形成湖心岛,第二年把烟雨楼移在岛上,从此,把这里称为“小瀛洲”。现在的烟雨楼是在1918年重建的,一直以“微雨欲来,轻烟满湖。登楼远眺,苍茫迷蒙...
2022-07-25日本花魁巡街的来历
在江户时代,最高级别(头牌)的艺妓、游女被称为“花魁”,花魁不仅容貌姣好,还具备较高文化修养,擅长乐曲、茶道、花道、诗歌、书法及舞蹈等传统技艺,可谓才色兼备。花魁在去往迎送男客的茶店的行走路程,称为“花魁道中”,也就是花魁巡游。在巡游中,队伍最前方的是拿着印有专属于该...
2022-07-28