烩面的来历
烩面的来历是烩面是由古时哺饦技法演变而来。哺饦就是将和好的面,以二寸为段用手捋薄,擘开煮而食之,这种做法和烩面一脉相承。烩面是一种荤,素,汤,菜,饭兼而有之的河南传统美食,属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经...
2022-07-28担担面是哪里的
担担面是四川省成都市与自贡市的特产。担担面是四川省一种较为著名的传统小吃,属于川菜,据说该菜源自于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名的。相传,担担面是一个绰号叫陈包包的自贡小贩创制,因在早期是用扁担挑在肩上,沿着街道叫卖,所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条后,并煮...
2022-07-23担担面的来历(四川担担面的起源及发展)
担担面的来历(四川担担面的起源及发展)原创尹小厨2020-02-21 14:51:44担担面的起源与发展陈宝宝,自贡市小贩,担担面,始创于1841年。当时大部分都是既没有雄厚资金,也没有固定店铺的劳动者。他们塞了一对专门用来煮面的扁担,然后扛在肩上,沿街叫卖,所以叫担担面。所谓剃头挑子——烫,...
2022-11-01喝早茶的来历
早茶是广东人特有的饮食文化,早从清朝时期已经开始在广州盛行了,相传源于同治时期华人买办的一时灵感。有华人买办在招待西洋人用早餐时,出于礼节,不方便独享中国大餐,又吃不惯西方人的牛奶加面包,灵机一触,便用红茶与糕点、点心代替,很快便成了时尚,并加入多种食品普及到大众化...
2022-07-28伏羲琴的来历
伏羲琴的来历据传说是因为当年伏羲看到有凤凰寄居在梧桐树上,便根据凤凰的形象做出了乐器,后来被命名为琴。而此外还有学者认为伏羲创造琴的原因就是想要“反其天真”,众说纷纭,具体的由来我们已无从得知,但应当就是由伏羲所创的乐器演变而来,是神话传说中的十大神器之一。在传说当...
2022-07-26金山寺的来历的传说
金山寺的来历传说为民间流传甚广的“水漫金山”的故事,也是我国著名的“白蛇传说”,传说有一条修炼成人的白蛇嫁给了人类男子许仙,生活十分甜蜜,知道此事后的和尚法海告诉许仙,白娘子是一条修炼成精的白蛇,但许仙始终将信将疑,后来许仙则按照法海的办法,在端午节让白素贞喝下带有...
2022-07-27插茱萸的来历
插茱萸来源于一个神话故事:相传在东汉末年,村里有个小伙子,名叫桓景。他带领乡亲们一起种地劳作,村里一片和谐美好。然而每到九月初九,村里的西边都会阴云密布,乌云里窜出一只瘟魔。瘟魔朝着村里吐出毒气,村里所有的人都晕倒了,包括桓景。桓景醒来后,发现父母都被毒气毒死了,悲...
2022-07-29鸭绿江断桥的来历
鸭绿江断桥是原鸭绿江大桥被炸毁后的残余部分,最初是由日本朝鲜总督府铁道局在1911年建造而成,但是在1950年美国的轰炸机对该桥进行了轰炸,导致大桥从腰部折断,目前鸭绿江断桥被批准为国家级保护单位。 鸭绿江断桥的由来1、断桥来历 鸭绿江断桥是原鸭绿江大桥被炸毁后的残余部分,...
2023-02-15定州塔的来历传说
关于定州的来历,据史料记载,宋朝初,开元寺僧会能前往天竺取经,得到了传说中佛教所说的舍利子回来复命。咸平四年,皇帝宋真宗下诏,命在定州开元寺内以建塔来作为纪念,定州知州接到旨意后进行筹集制造。定州塔又名料敌塔,位于河北省定州市,由于其塔建在开元寺内,又称“开元寺塔”...
2022-07-26甲秀楼的来历
甲秀楼的来历是万历年间,巡抚江东之于此筑堤连接两岸,并建一楼以培风水,名曰甲秀,取科甲挺秀之意,甲秀楼之名由此产生。从古到今甲秀楼经历了五次重修,每次均有变化,其中三次是大修,是时任官员依据自己对建筑的理解和个人喜好,推翻前任官员定下的甲秀楼样式。甲秀楼,位于贵州省...
2022-07-29立夏饭的来历
立夏饭的来历:相传是战国时期的贤才孙膑被庞涓忌妒,将他陷害关进马棚,善良的士兵同情他,就地取材用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米,煮熟后捏成小团子,偷偷送给孙膑食用。因其形状、颜色与马粪差不多,庞涓始终没有发现其中秘密,最后孙膑被人救出后报了仇,后来形成了吃立夏饭的习俗。炎热...
2022-07-31佤邦族的来历
佤邦族在历史上为中国领土上的民族,唐代属于南诏国,宋代属于大理国,元代先属镇康路、后分属孟定路与木连路,明代分属孟定府、孟琏司、孟艮府,均为傣族世袭土官封地。清中期,阿佤山部分地区脱离原傣族土司控制,成为瓯脱地,较知名者有葫芦、莽冷。佤邦族历史在英国统治缅甸时期,佤...
2022-07-26肖姓的来历
肖姓的来源说法有四个:说法一:据《古今姓氏书辨证》《通志·氏族略》等有关资料记载,肖姓是出自子姓,以国为氏,是周朝宋国微子启的后裔;说法二:据有关资料记载,古代的嬴姓各部族首领伯益之后作士于萧,于是就以萧为姓,其后代延袭姓萧;说法三:金文中“赵”大部分是写成“肖”,...
2022-07-29月饼保存期是多久 月饼的来历传奇
月饼保存期是多久 月饼的来历传奇月饼保存期时长一般在20~90天左右。不一样的月饼保存期都是会各有不同,新鲜水果饺子馅儿的月饼大约只有储存一个月上下,冰皮月饼较多只有在冰柜储存20天,甜杏仁、百果等陷料月饼可储放15天左右。留意:月饼的实际保存时间或是需以月饼包装...
2022-12-31吃月饼的风俗来历
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在...
2022-07-28关于月饼的来历
月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。一、月饼的起源唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完便将饼分给群臣一起吃。二、月饼的...
2022-07-27年月日的来历
年月日的来历是人类根据地球自转,产生昼夜交替的现象,然后形成了“日”的概念;而又根据月亮绕地球公转,产生了朔望,所以形成了“月”的概念;又根据地球绕太阳公转产生的四季交替现象从而形成了“年”的概念。一年是一个历法单位,有春夏秋冬四个季节,每个季节是三个月,春季是年的...
2022-07-31午门斩首来历
午门斩首是民间杜撰出来的,因为明代皇帝处罚大臣的“廷杖”在午门举行。在明朝,如果大臣触犯了皇家的尊严,便以“逆鳞”之罪,被绑出午门前御道东侧打屁股,名日叫“廷杖”。起初只象征性的责打,后来发展到打死人。午门午门是北京故宫紫禁城的正门,平面呈“凹”字形,其形制与南京故...
2022-07-27月饼的来源
月饼的来源:最早是拜祭月亮的祭品,起源于唐朝,唐军击退匈奴,在八月十五的时候凯旋归来,唐高祖用胡饼犒赏三军,对月相比,称其为月饼。月饼也叫做月团、团圆饼等,因其圆圆的形状和满月相似,人们把它作为中秋节的节日食品。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时仅是一种点...
2022-07-24八月十五吃月饼的来历
八月十五吃月饼的来历:传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月,后来中秋吃月饼的习俗就流传开来,宋时还称之为“月团”,人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。中秋节的文化中秋...
2022-07-23月饼的由来和传说
月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。一、月饼的由来传说唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完便将饼分给群臣一起吃。二、月...
2022-07-27鞭炮的引线叫什么
鞭炮的引线叫火线,鞭炮的起源至今约有一千多年的历史。在很多地方不论是红白事,都会放鞭炮,各地的习俗不同,因此代表的含义也不同,但是,大多都是为了庆祝。火药发明后,制作的“火药爆竹”的声音与鞭子甩动的声音很类似,因此,后来也就出现了鞭炮的说法。通常做引线的方法就是将长...
2022-07-30欧姓氏的来历是啥
欧姓氏来历有六大源流,分别是:源流一:是出自姒姓,是欧阳姓的间姓,大量的欧氏族谱显示大多数欧氏都来源于欧阳氏;源流二:出自孤氏,因为避难、逃亡、迁徙以及其他的原因,同一祖宗的后人分别有不同的姓氏,到三国时期独孤氏一部分人就改成了欧氏;源流三:来自孔氏,汉朝时孔氏的一...
2022-07-29糍粑的来历
糍粑的来历是在两千多年前,春秋战国时期的人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥衍生而来的一个古老习俗。伍子胥建城时,将大量糯米蒸熟压成砖块放凉,作为城墙的基石,也储存好了备荒粮。后来每到丰年,人们就用糯米制成城砖一样的糍粑来以此纪念他。糍粑,用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品...
2022-07-24爱晚亭的来历
爱晚亭的来历是由湖广总督毕沅更名而来。爱晚亭位于湖南省长沙市湘江西岸、岳麓山清风峡中,始建于清乾隆五十七年,为清代岳麓书院山长罗典创建,原名红叶亭,后由湖广总督毕沅,据停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花的诗句,更名为爱晚亭。爱晚亭古朴典雅,亭坐西向东,三面环山。爱晚亭内...
2022-07-29猎人海力布石头的来历
猎人海力布石头的来历:在很久的时候有一个海力布,由于帮助了一条白蛇,而白蛇的父亲是龙王,送给了海力布一个宝石,据说含着宝石能听到动物之间的话语,他为了救乡亲们免受洪灾,宁愿牺牲自己让乡亲们相信,而自己却变成了一个石头。海力布是一个奋不顾身而救别人、舍己为人、善良、为...
2022-07-23庙会的来历
1、庙会起源于寺庙周围,所以叫“庙”;又由于小商小贩们看到烧香拜佛者多,在庙外摆起各式小摊赚钱,渐渐地成为定期活动,所以叫“会”。久而久之,“庙会”演变成了如今人们节日期间,特别是春节期间的娱乐活动。 2、庙会是汉族民间宗教及岁时风俗。也是我国集市贸易形式之一,...
2023-01-29酒的来历
关于酒的起源,众说纷纭,但是人们普遍认同酒的起源有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒这三种。其中猿猴造酒是说,猿猴是以采集野果为主,并且具有善于藏果的特性,但是在自然界中,果实的生长有着严格的季节性,所以要经常储存。在洪荒时代的古猿把一时间吃不完的果实藏在洞中以及石洼中,...
2022-07-24宛园的来历
宛园的来历:宛园是为了纪念临清地区的名人,如唐代哲学家吕才、明代文学家谢榛、抗日民族英雄张自忠、当代著名的学者季羡林等,由苏州园林设计院设计,集园林、展览、游览休闲为一体的社会文化设施。宛园的设计理念是山水诗、山水画、山水园。采用的曲折幽深,以小胜多、小中见大、引人...
2022-07-24