花椒种植市场饱和了吗,附花椒种植前景及利润分析

摘要现在花椒种植市场没有饱和,供大于求。随着这几年不断的发展,大家对麻辣口味的需求比较多,主要用于火锅底料中,因此花椒的种植前景非常可观。种植1亩花椒3年后的利润为2500元左右,5年后的利润为4000元左右,八年后的利润为5000-6000元左右,因此比种植一般的作物效益要高很多。

花椒种植市场饱和了吗,附花椒种植前景及利润分析

一、花椒种植市场饱和了吗

1、现在花椒种植市场没有饱和,供大于求,花椒的主要用途是调料,在医药、美容养生等用量有限,根据相关数据统计,2005年全国花椒总需求量在20-30万吨左右,2010年需求量已增长到50万吨以上。

2、花椒树的木材为典型的淡黄色,露在空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致而均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值,花椒用作中药,具有温中行气、止痛、逐寒、杀虫等功效,可以治疗胃腹冷痛、泄泻、呕吐、血吸虫、蛔虫等症状,又可以作表皮麻醉剂。

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二、花椒种植前景

1、现在花椒主要的用途是调料,医药等其它的用途比较有限,深加工就只有榨油这块,调料这块国内市场比较大,国外毕竟饮食习惯不同,需求量没那么大。

2、随着这几年不断的发展,大家对麻辣口味的需求比较多,主要用于火锅底料中,在辣椒传来中国之前,四川人已经“无辣不欢”,那时人们使用的辛辣调料有茱萸、花辣、芥辣、生姜、扶留等,其中茱萸、花椒、生姜使用得非常广泛。

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三、花椒种植利润

1、一般种植1亩花椒的成本为600-1200元左右,每亩可种植70-80株,种植2年后开始挂果,此时产量不是很高,3年后每株可以采摘干花椒1斤左右,5年后平均每株能采摘2斤干花椒,8年后能采摘4斤干花椒。

2、按照市场价格来算,3年后的利润为2500元左右,5年后的利润为4000元左右,八年后的利润为5000-6000元左右,因此比种植一般的作物效益要高很多。

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四、花椒的分布范围

我国分布由北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南、广东不产,喜爱生长在平原至海拔较高的山地,在青海主要生长在海拔2500m的坡地,耐旱、喜阳光,一般在4-5月开花,在8-9月或10月结果。

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