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䌍曾想歫怂正着,慈禧倒是极爱这吃食,问其名,御厨头脑灵光,想了想,都是那个叫小驴儿的太监惹得祸,就道是"驴打滚",于是就传开了。
至于哪种说法准确,我们现已无从考证。不过,这也反映了京城饮食文化,一种普普通通的食品也赋予了丰富的文化内涵,单从它的字面上理解,也是非常接地气的。
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