香酥脆枣是怎么做的，香酥脆枣是用油炸的吗
香酥脆枣是油炸的吗，香酥炸红枣怎么做好吃
原料：红枣、花生仁、鸡蛋清、干生粉、面粉、桔子、红樱桃、猪油、白糖。
做法：
1、将红枣洗净，用小刀在枣的正面打一小口取出枣桃。花生仁油炸后去皮放入枣内，将枣用干生粉沾滚一下放入干净的盘内备用。
2、鸡蛋清打成蛋泡状加干生粉、面粉调成蛋泡糊。
3、铁锅置旺火上加入猪油烧热后，将红枣沾满蛋清糊下油中炸至蛋泡糊成熟。
4、另起炒锅置中火上，放糖和水炒成糖浆，放入炸好的枣翻匀使糖浆均匀的挂在枣上，盘底抹上少许油，将枣装入盘中，桔子、红樱桃，做成花状摆在盆的四周，带凉开水上桌即可。
特点：白里泛黄、补血益气、枣香浓花生脆。
温馨提示：
1、红枣挂蛋泡糊炸时不能炸至发黄。
2、蛋泡糊的制作，将2至3只的鸡蛋的蛋清打入碗内，注意碗内不能有水和油，然后用一把筷子一直顺着打 （先慢后快、先轻后重，一直将蛋清打成泡沫状，以一把筷子插入糊中间不倒为最好，或将碗倒扣，碗内的蛋泡糊不掉下来为好）。
3、红枣宜保存在阴凉、干燥、避风处，不宜存放在高温、潮湿、通风处。
4、红枣不能与黄鳝同食，这样会引起脱发。
5、红枣不能与虾皮同食，会引起中毒。
6、红枣不能与海蜇同食，易患寒病。
7、花生不能与黄瓜同食，这样易引起腹泻。
香酥脆枣吃多了会怎样？
香酥脆枣口感相对来说比较脆，因为是经过油炸的，所以吃多了容易发胖，任何东西都不能过多食用，过多食用也容易造成胃部负担，反而不好。
河北省沧县崔尔庄田村香酥脆枣多少钱一箱几包？
河北省沧县崔尔庄田村，最早呢是50块钱一箱，一箱有十包
北京何处买香酥脆枣
北京物美超市有香酥脆枣，正在促销，300克，9元左右。
香酥脆枣真空油炸锅操作步骤
选料——分级——清洗——去核——真空油炸——脱油——冷却——分选——包装——检验——成品入库
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