青柠檬的功效与作用及禁忌 青柠檬能降血糖吗
现在的人们都喜欢去买一些很新鲜的柠檬回来泡水喝。今天小编要和大家的也是柠檬中非常深受大家喜爱的青柠檬。那么，人们适量的食用一些青柠檬对身体有哪些功效和作用呢？有人认为青柠檬能够有降血糖的作用，这种说法是正确的吗？接下来，我们就来带着疑问看一下小编的介绍。
青柠檬的功效与作用及禁忌
一、青柠檬的功效与作用
1、生津解暑开胃。别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
2、预防心血管疾病。柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
3、清热化痰。柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、抗菌消炎，柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容果。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
二、青柠檬的禁忌
1、酸奶不要和柠檬汁混合，更不要在饭前食用，柠檬酸会增强胃酸的作用，而乳酸菌在强烈的胃酸下会被杀死而无法进入肠道进行正常工作，所以你的酸奶算是白喝了哦。
2、如果胃酸过多或胃不好的朋友，请谨慎使用柠檬，柠檬酸的PH值在2.5，真的很酸！！尽量使用外敷而不是内服吧
3、我一般不建议早上喝柠檬汁，原因是早上时间很紧，大家都要出门，所有甘橙类水果都有感光作用，柠檬汁+紫外线会造成肌肤敏感，导致莫名的粉刺，红肿，或者色素沉淀。所以晒前晒后千万不要使用柠檬，可以使用芦荟来修补晒伤的皮肤，等皮肤经过清洁和镇静之后才使用柠檬。
4、顺带一提，胡萝卜，芹菜，韭菜，紫甘蓝，深紫色的葡萄等也是感光食物哦，食用请避光。
青柠檬能降血糖吗
青柠檬,可以降血糖的，青柠檬是可以降血糖的，不过降血糖除了吃青柠檬还可以用开水冲泡一些绞股蓝。绞股蓝是一种中药草，本身就具有很好的降血糖的作用。不过毕竟是辅助治疗的，可以在饮食上行多家注意，把嘴管住。通过合理健康的饮食习惯和生活方式来起到降血糖作用的。
青柠檬怎么取汁
1、用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上，均匀地打六七个孔。一定要均匀的打孔。
2、用刀子把柠檬的一头切去，露出的柠檬肉是一个圆形，直径最好与啤酒瓶的直径相仿。
3、把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头。尽量深一些。这样，接下来就可以任意地挤拧檬汁了。
青柠檬的使用方法有哪些
因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁，常见用法：
1、鲜柠檬直接饮用，将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
2、制糖渍柠檬:将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严。一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)。
3、柠檬用于烹饪。烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
4、柠檬鲜果美容。将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果 。
5、柠檬除臭保鲜，将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用，切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。
在上文的介绍中，我们也知道人们适量的食用一些青柠檬确实有降血糖的作用，而且还有预防感冒以及促进血液循环，促进钙的吸收的作用。但是，青柠檬不能过度的去食用哦！尤其是一些脾胃不适的人，更应该要适量的食用。
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