枸杞鸽子汤的做法
乳鸽滋肾益气，枸杞子滋补肝肾，两物共制汤羹，对于体虚，气短乏力，目昏眩晕，腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。
枸杞鸽子汤的做法一
1.鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净
2.再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子
3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂
4.撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可
烹饪技巧
1、炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整，鸽子越老炖的时间越长。我这锅炖了3个半钟头。
2、炖好的鸽子，用筷子能很容易戳过。
枸杞炖鸽子的做法二
1. 鸽子拾掇干净，剪分成几大块。
2. 陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。
3. 加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。
枸杞乳鸽汤的做法三
1. 将乳鸽剁为4块，然后入开水烫透捞出。
2. 枸杞子用温水洗净。
3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子，共蒸1个半小时左右，取出捡去葱、姜加入调味料可。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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