南水梨图片大全
南水梨是梨诸多品种的其中一种,圆圆的南水梨外表呈暗黄色,果肉却雪白的,一口咬下去松软多汁,甜美可口,深受吃货们的喜爱。南水梨的营养也非常丰富,含大量的维生素,生津止渴、养颜美容。
南水梨的形态特征
南水梨的叶片大而厚, 呈椭圆形,叶色深绿,叶缘锯齿大而稀,上被白色茸毛,叶片长度为13~13.4 厘米,宽度为8.3~9 厘米。叶柄短,一般长0.9~1.2 厘米。树势较强,枝较直立,枝条粗,硬度大,节间长。新梢年生长量100~120 厘米, 并可在当年形成少量的腋花芽,新梢当年短截后较易形成腋花芽。
果个中等, 平均单果质量360 克,大果可达500 克。果形扁圆,少数圆形,果形端正。果皮黄赤褐色,果面光滑。果肉白色,肉质细嫩,可溶性固形物14.6%~16.5%,有机酸0.3%;味甜,果汁多,口感好,品质上等。果实在胶东地区果实于9 月中旬成熟,无心腐、裂果、水蜜等症状。幼旺树结的果常有四条棱沟,直达果顶,成龄树结果果形端正。
生长环境
树势中庸,萌芽率高,成枝力中等,新梢粗壮,中、短枝发达,以短果枝结果为主。无明显大小年现象,易形成花芽,花粉多,生活力强,坐果率高。高接后第2年便大量结果,株产可达16kg,第3年达60kg,亩产达到2667kg,连续结果能力强。南水梨适应性强,较耐干早,耐瘩薄,抗冻,抗寒,抗黑星病能力强,对黑斑病抗性稍弱。
南水梨花果管理
花前疏花序为了节约养分,增大果个,在南水梨的花序分离期(山东的胶东地区一般在4 月上旬), 要按一定的距离进行疏除整个花序。在实际生产中为了提高工效, 一般按25 厘米左右的距离留一个花序,其余的花序一律疏去。
人工授粉用混合花粉进行人工授粉, 可以明显增大南水梨的果个。在梨园花开放25%时开始授粉。以天气晴朗、微风或无风,上午9:00 以后效果较好。选择花序基部的第1~2 朵边花进行授粉。
科学疏果人工疏果时,首先将病虫危害的、受精不良的、形状不正的、花萼宿存的、叶磨果、朝天果、下垂果进行疏除。果实直立向上的“朝天果”,虽然在幼果期生长良好, 但在果实膨大期,容易造成果径弯曲,而使果形不端正。因此,应留那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。幼期果实向下生长的“下垂果”,也尽量不留。据我们观察,果实的果萼向下的,果实个头明显偏小。
正确套袋谢花后45 天套大袋,以外灰内黑的双层袋为佳,规格一般为165 厘米×198 厘米。套袋前要做湿口处理,并扎严袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋危害。
南水梨食用价值
中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。
尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不可多食。
梨性寒凉,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,沙梨香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。
入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果要数梨。
梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。
梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症,并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。
如上所述,梨虽然品种多,但营养价值都大同小异,非常丰富。不同的品种口感都会有所不同,就像南水梨香甜松软,而贵妃梨却硬脆爽口,可以根据自己口味而选择哦!每天一个梨,让疾病远离我们的生活。
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