孕妇可以吃黄秋葵吗
秋葵是一种非常营养的蔬菜,秋葵分为黄秋葵与红秋葵,最为常见的要数黄秋葵了!黄秋葵嫩荚柔软,爽滑可口,风味独特,吃法也多样化,深受吃货们的喜爱。作为特殊时期的孕妇也非常的喜爱吃黄秋葵,那么黄秋葵准妈妈到底能不能吃?
孕妇可以吃黄秋葵吗
孕妇正处于孕期平时要多注意均衡营养,有些东西要忌口,但是孕妇可以吃黄秋葵。黄秋葵的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。黄秋葵含有丰富的维生素,注意孕妇需要合理的饮食丰富的营养,不挑食就可以了。
此外,孕妇可以吃黄秋葵,少吃点没有不良影响,注意平时做好饮食的科学搭配、营养均衡即可。避免生冷及刺激性食物,还要定期复查,这样才更有利于好好养胎。
虽说孕妇可以吃秋葵,但也有许多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒凉,脾胃虛寒、容易腹泻或排软便的孕妇,最好别多吃。肠胃功能不太好的孕妇,过食极有可能造成腹泻。秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就會变黑,挑选或储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好。
孕妇吃黄秋葵的好处
秋葵是一种非常有营养的蔬菜,孕妇注意科学饮食,适量吃一些秋葵是有好处的。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对孕妇和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤,增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
但是孕妇一定要根据自己身体实际情况适当食用秋葵,切忌过量饮食造成身体的不适。科学食用秋葵对孕妇的好处还是很多的。
黄秋葵的食用方法
1、蘸酱
秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流。
2、凉拌
可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳。
3、炖汤
黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性,这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美。
孕妇养生注意事项
1、春季警惕病毒感染
风疹病毒:是一种致畸病毒,主要经呼吸道传播,可以引起先天性心脏病,白内障,耳聋等先天畸形,早孕妇女不能接种风疹疫苗,疫苗中的病毒同样会毒害胎儿,孕妇应避免接触风疹患者,如有接触史,应尽快到医院检查血IgG抗体以早期诊断。戊肝病毒:春季是肝炎的好发季节。戊肝以孕妇及中老年多发,主要经消化道传播。预防戊肝需要做好个人卫生,饭前便后洗手,避免不洁饮食,消灭传播媒介灭蝇灭蟑等。
2、科学膳食补充叶酸
研究表明叶酸有助于胎儿中枢神经系统的发育,我国每年约有10万名无脑儿出生,其发病率春季孕妇高于其他季节孕妇,叶酸的缺乏是重要原因之一,因此孕期补充叶酸非常必需,在水果,蔬菜,蛋黄等中叶酸含量较高,孕妇还可以口服保 灵 孕宝口服液,每支含叶酸0.1毫克,一天四支,可以有效预防新生儿出生缺陷。
3、提倡户外运动
冬季日照短,紫外线不足,户外运动少,容易造成维生素D缺乏,为了积极预防佝偻病,春季来临之际提倡孕妇走出家门,多晒太阳,呼吸新鲜空气,适当的日光浴有利于钙磷的吸收及胎儿骨骼的生长,并可以防止孕期缺钙引起的小腿抽筋现象。怀孕四个月开始吃保 灵 孕妇钙可以补充孕期里对钙的需求,预防佝偻病的发生。保 灵 孕妇钙,孕妇所专用的钙片,吸收效果好,除了补钙还能护理口腔卫生。另外提醒敏感体质的孕妇,春季空气中花粉含量增高,户外运动应避免去人多拥挤之地,如出现过敏反应需及时就医。
如上所述,作为“蔬菜之王”的黄秋葵,孕妇当然是能吃的,吃了对身体诸多好处呢!不过准妈妈们可不能太贪嘴哦,适可为止最佳,吃多了反而不好!而且准妈妈日常饮食也要注意均衡营养,多进行户外活动哦!
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