哺乳期可以吃扁豆吗
哺乳期，是宝妈给小宝宝喂母乳的时期。在这个特殊的时期，宝妈的饮食要非常的注意，因为你吃了不好的食物也会通过母乳传输的宝宝的体内影响他的健康。那么扁豆哺乳期能吃吗？
哺乳期可以吃扁豆吗
哺乳期可以吃扁豆。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及膳食纤维、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等多种人体所需的营养素。扁豆气清香而不串，性温和而色微能够健脾化湿，主治脾虚兼湿，水肿，腹胀肚泻，细菌性痢疾。扁豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
扁豆含有多种微量元素，刺激骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能。坐月子食用扁豆能有效补血造血，预防产后贫血。但扁豆含有血球凝集素，倘若半生半食吃，往往引起头昏、恶心、呕吐等。炒食时务必文火煨煸，烧熟煮透，使这种有毒物质在高温下变性失活，方可放心安全食用。另外坐月子一次不可食用过多，否则会发生腹胀，易产气，使人不快。
哺乳期吃扁豆有什么好处
1、促进身体健康发育
扁豆中富含钙、磷、镁，是构成骨骼和牙齿的必需，更是宝宝健康发育的基本保证。哺乳期妈妈吃扁豆能促进宝宝的健康发育。
2、预防贫血
扁豆所含的铁，有造血、补血的功效。扁豆中还含有维生素K，有促进凝血的功能，扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。哺乳期妈妈食用扁豆可预防贫血。
3、增强人体免疫力
扁豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、铁及多种维生素等成分。哺乳期食用可提高自身和宝宝的身体免疫能力。
4、促进消化，增进食欲
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，哺乳期食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。
5、预防高血糖
扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用，血糖偏高的哺乳期妈妈可适当食用。
扁豆的营养价值
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。
哺乳期每日所需的热量
怀孕后期每日应比孕前多摄取300大卡的热量，但随着生产消耗大量体力、身体变得虚弱，再加上必须制造乳汁满足宝宝的需求，所以月子期间每日摄取热量应比孕前增加500大卡。
或许有的妈咪会心想：产后正准备开始减重，但摄取热量竟比怀孕后期还多，这样怎么可能瘦下来呢？营养师提醒，哺喂母乳是帮助减重的好方法，根据研究显示，妈咪每制造100c.c.的乳汁，平均能消耗60～70大卡的热量，多数哺乳女性每天平均消耗500大卡，只要再搭配适度的运动和均衡的饮食，每消耗7700大卡就可减少1公斤，产后顺利减重并非遥不及的梦想！不过，每位妈咪能制造多少乳汁除了受饮食营养影响，也和个人体质有绝对的关系，所以新手妈咪应该保持心情的愉悦、不要给自己太多压力，自然就能顺利分泌乳汁。
如上所述，哺乳期的宝妈对饮食都非常的困惑，吃多了怕长肉以后很难减肥，吃少了怕没奶没营养，其实宝妈们只要均衡营养，多吃水果蔬菜，不要吃太多高热量食物基本是不会长肉的哦！不过一定要忌辛辣食品，小心小宝宝会上火哦！
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