吃冬瓜有什么好处 冬瓜补什么
常吃的冬瓜，大家对它了解有多少？众所皆知，冬瓜是一种特别营养的蔬菜，食用方法也比较多，但凡是有利就有弊，营养美味的冬瓜也是有一定禁忌的，下面和小编一起去了解冬瓜到底有哪些好处与坏处吧！
吃冬瓜有什么好处
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
冬瓜补什么
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜吃多了会怎么样
1、导致腹泻
冬瓜味甘性寒，是寒性食物，有清热解暑的功效，如果食用过多会加重体内寒气，特别是本身寒性体质、脾胃虚寒的人群，在过多的食用冬瓜后，容易出现腹泻、腹痛等症状。
2、加重肾脏负担
冬瓜中的钾含量是比较高的，如果大量食用的话会加重肾脏的代谢负担，长期这样吃容易影响肾脏功能。
冬瓜皮能吃吗
冬瓜皮不仅可以吃，而且有很好的养生功效。
冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
总的来说，不管什么食物，只要吃得太多就会产生不少坏处，物极必反的道理相信大家都懂吧！经常适量吃冬瓜却有着不少好吃哦！比如美容养颜、减肥降脂等等，但冬瓜性寒，寒性体质的朋友还是尽量少吃哦！
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