小鸭子脱毛是怎么回事 鸭子脱毛方法有哪些
小鸭子的外形比一般的鸭子要小巧很多，看上去非常可爱，现在喂养它的人也是很多的。在养殖的过程中，很多人都觉得能够掉毛的都是年纪比较大的鸭子，这种情况一般不会发生在小鸭子身上，当然事情没有绝对的，很多人看到小鸭子掉毛了，都会非常担忧，很想弄明白事情的缘由。
小鸭子脱毛是怎么回事
小鸭子脱毛是正常的，鸭子开始换毛了，涨出新的毛发，就象蛇一样脱掉旧的壳换新的。不要太担心，最好给它吃一些菜叶。
鸭子脱毛方法有哪些
1、采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛，省时省事，又安全，不像松香。鸭子宰杀后，把大毛拔掉，把鸭子泡到拉中10秒钟左右，拿出鸭子把它过一下冷水，大概也10秒，等冷却凝固后把蜡剥掉，细毛就出来了。
2、鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然，鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩，鸭毛就不易拔脱了。
3、在杀鸭子前10分钟，先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环，毛孔张开的原理)，在杀鸭子的时候将鸭子没进开水1~2分钟就拿出来，带上橡胶手套速度拔毛，你会发现很容易就把毛清理干净了，有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛，也想去掉的话，用高度白酒(酒精)涂抹一下，打火机点一下，立即干净。
鸭子怎么宰杀
1、捆住脚，用手捏着鸭嘴把脖子往后面弯，露出嘴下面的喉咙。把哪个部位的毛拔掉。准备个大腕，里面先盛点淡盐水，待会用来盛鸭血，要是不爱吃鸭血的话，就随便找个容器，或者干脆倒马桶里也行。
2、如果有帮手的话，要他帮忙抓住鸭脚，没有的话自己用脚踩着也行，一手捏住鸭头，露出拔毛的部位，用快刀割下去，大概要割1/3，最好只割断血管和气管，不要割断食管。
3、迅速的提起鸭脚，用手引导鸭头，将血流到大碗里。这时要注意，鸭在垂死挣扎的时候力量很大，可以事先将翅膀也捆好，或者控血的时候注意点，别让翅膀把血碗打翻。
4、等血流尽了，去烧一锅开水，把鸭浸在里面，趁热拔毛。拔毛后就是开膛去内脏了。
鸭子怎么切
1、鸭毛蜕去清理内脏后，用镊子拔去细毛。
2、把鸭屁股剪掉，把鸭脖子剁下。
3、在鸭大腿内侧切一刀，分离大腿和身体。
4、鸭腹部全部剖开,鸭翅根部切一刀，分离鸭翅和身体.
5、把腹腔对切成两半,再把两半竖着对切,横着切成块.
6、鸭脚和鸭腿分离,鸭翅也分成两段,再次清洗就可以拿来做美味的鸭肉了。
如果我们看见小鸭子掉毛了千万不要恐慌，其实这是比较正常的一种生理现象，在掉毛的过程中可以让它的营养跟上。平时我们在吃鸭子的时候，需要进行脱毛，其方法也是很多的，大家可以多了解一下。
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