野生黄鳝血怎么吃 面瘫用黄鳝血有用吗
现在面瘫这种折磨人的疾病越来越趋于年轻化了，每个患者无时无刻不想尽办法治好这种病，在民间流传了数百年的一种偏方，就是用野生的黄鳝血治疗面瘫。但是其真正的功效，乃是仁者见仁，智者见智，如果在医院里治疗的效果不大或者见效慢，倒是可以一试。
野生黄鳝血怎么吃
鳝鱼血煮粥
食材：黄鳝血、米、水。
做法：先在锅中放好米和水，然后在鳝鱼的尾巴上切一小段，然后整条放入锅中（前提：要先把鳝鱼放清水里面养一阵子，洗去表面的脏物），让它在锅里一直游，血就跟着出来了，待血流得差不多的时候，就可以开火煮了。
面瘫用黄鳝血有用吗
用黄鳝血治疗面瘫是符合中医理论的。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄;特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。曾经有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼对眼睛有好处。鳝鱼也有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后人群作用更为明显。
黄鳝血能直接吃吗
黄鳝血是不能吃的。黄鳝的血液是有毒的，如果不小心吞吃往往会使口腔、消化道黏膜产生刺激，严重的甚至可能会损伤神经系统，但如果是煮熟后食用黄鳝，毒素会被加热所破坏，所以在吃煮熟的黄鳝时不必担心这个问题。同时吃黄鳝时不要吃太多，体型太大的黄鳝也不宜食用，否则会对身体造成一定的伤害。
黄鳝血的功效与作用
1、治疗颜面神经麻痹：采用鳝鱼血局部涂敷，观察100余例，绝大部分均获治愈，少数亦有好转。用法：一将鳝鱼血涂于患侧(口向左歪，右为患侧；向右歪，左为患侧)，30分钟后洗去，3天后再行第二次治疗。二先用面粉加水调搓成细长面条，做成圆圈形置于面部患侧(目的是防止鳝血流掉)：然后用消毒注射针头在消毒过的地仓穴上划一"十"字，略使渗出血液：最后取鲜鳝鱼1条，将头切去，滴血于面圈范围内(地仓穴滴厚些)。2天后擦去，每隔2～5天1次。鳝鱼血涂于局部，干燥后能牵引面部肌群，刺激神经，促使瘫痪的肌群恢复正常。
2、疗慢性化脓性中耳炎 ：用蟮鱼鲜血滴耳，观察63例，轻者1次，重者2次即可见效。方法：将黄鳝放在清水中养6～8小时。用时以镊子或止血钳将黄蟮颈部夹住，以消毒过的剪刀将其尾巴剪断，让鲜血滴进耳中，侧卧20～40分钟。滴药前，需先用2%双氧水或生理盐水将患耳洗净、擦干。
传统的中医理念里，用野生鳝鱼血治面瘫，可能是利用了鳝鱼血中自带的毒素来刺激面瘫的神经，但是正真的原因还在进一步研究中，所以任何病症都要相信科学，有病还是及时到医院症治，以免贻误病情。
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