黄桃为什么那么贵 黄桃哪里产的最有名
在所有水果中，黄桃也是非常深受人们喜爱的一种水果了，细心的人们就会发现，黄桃在所有品种的桃子中，价格是比较高的了。那么黄桃为什么会这么贵呢？黄桃是哪里产的比较有名呢？人们在食用黄桃时，对身体有哪些好的作用呢？接下来，小编就来为大家一一解答。
黄桃为什么那么贵
因为黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。而且黄桃产期很短，不便于保存。黄桃一般都是很容易就坏了。室温不超过三天。所以导致黄桃运输成本高，保存成本高，所以黄桃的成本价格又提高了。
黄桃哪里产的最有名
黄桃在中国西北、西南一带栽培较多，相对于别的地方出名。现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。 供应八三黄桃安徽原料产地 安徽省砀山县西南门镇，中国黄桃第一镇，另外，全国最正宗的黄桃当然要算大连黄桃了，古代传说多把果肉果皮均为黄色的桃称为‘“金桃”和“仙果”。《海录碎事》 大连黄桃说它“大如鹅卵，其色如金”。
黄桃怎么保存
1、黄桃采后用50～53℃热水浸泡2～2.5min，然后置于(0±1)℃下贮藏，测定与保鲜效果有关的理化指标。
2、可以直接做成罐头，等到冬天吃不就好了吗，做好的罐头只要封口够严就能够保存很长时间的，以下是糖水和黄桃罐头做法，希望能够对你有所帮助。
3、如果短时间内不吃可以放冰箱保存。这样可以保持它的口感和质量。下次拿出来吃，口感一样的鲜美可口。
4、自己DIY的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室,一般可以放7天。虽然放冰箱保存，可是也要尽快食用哦，太长时间口感会不好，而且吃多了会引起肠胃不舒服的。
为什么现在市场上很少有卖新鲜黄桃的
因为黄桃的成熟季节7天左右，采摘下来的黄桃保质期4-5天，时间实在太短了。而且黄桃很容易熟透，熟了的黄桃发软，颜色变黑，看起来就不会很新鲜，加上黄桃不便于保存，每次运输也路途遥远。所以很多商家为了减少损失和浪费。都不是很愿意卖新鲜的黄桃。程度的风险太大，怕亏本。所以市场上很少有卖新鲜的黄桃的。
在上文中，我们也知道黄桃的营养价值是十分丰富，而且黄桃具有降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。所以黄桃哪怕贵一些，也是有很多追随者的。
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