哪里的杨梅最好吃 杨梅什么时候下市
我们都知道，杨梅有生津止渴、健脾开胃等多种功效。人们哪怕多吃一些杨梅也不会伤害到脾胃，而且杨梅且解毒祛寒的功效，加上杨梅的味道也是非常的好吃，所以很多人都会去市场上买一些新鲜的杨梅回来食用。那么哪里的杨梅是最好吃的呢？在超市里一般杨梅卖什么时候下市？相信这也是很多喜欢杨梅的朋友都非常关心的问题。
哪里的杨梅最好吃
余姚杨梅最好吃。在浙江地区种植面积最广，品种也繁多，有乌种、红种、粉红种、白种四大群系，大部分地区都是乌梅和红梅，唯有姚西地区的马渚、牟山产白梅和粉梅，据说极其珍贵，个大味鲜、回味清香、色泽晶莹，粉粉的甚是可爱，它上市时间迟于荸荠种。即使余姚其他地方的人也会特地来此购梅，爱上它那淡淡松香味。
杨梅什么时候下市
一般的话端午前后（5月到6月中旬）这段时间是比较好的，端午之后应该还有好几天。一直到6月中旬还有的。但是，到最后一段时间的话，杨梅比较容易坏，而且，老是会长虫子。
杨梅怎么洗
1、盐水浸泡法：盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子，一般1升水里面要放至少两勺盐，这里的‘勺’指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子。盐水浸泡时间20--30分钟。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。
2、果蔬清洗机：果蔬清洗机杀菌、讲解农药的效果很好。它的主要的原理就是通过臭氧发生器产生臭氧，臭氧具有氧化作用可以有效的杀菌。如果杨梅中几乎看不到虫子，可能是农药比较多，尝试用果蔬清洗机吧。不过现在不是每家都有这个机子，所以，继续看下面的方法。
3、果蔬清洗剂：果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用，不过既然是清洗剂，也就无法保证完全的无毒无害，所在在使用清洗剂以后，要用清水冲洗，所谓冲洗就是用自来水冲刷。
4、搅拌法：用水浸泡杨梅几分钟，等杨梅差不多都浸湿了，然后用手一个方向搅动，密度比较大的杂质就会被甩出去，不要乱搅动，否则杨梅就不新鲜了。
5、碱液浸泡法：淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅，如果都没有，你可以用面粉溶液，同样的道理。浸泡几分钟以后，用手搅拌一下，利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。
杨梅的药用价值有哪些
1、杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
2、《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”
3、杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气。
4、树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
5、腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。
6、杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。
在上文中，我们也了解到了适量的食用一些杨梅对我们的身体是有非常多的功效的。但是，人们在清洗杨梅时一定要清洗干净！在上文中，小编也为大家介绍了杨梅很多的清洗方法。大家在平常的生活当中，也可以用一用这些方法。
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