芦柑和桔子的区别有什么 桔子的挑选方法
芦柑和桔子的区别有什么 桔子的挑选方法
芦柑和橘子都是芸香科和柑橘属植物，但品种不同。1、外观不同：柑橘皮厚，感觉粗糙，颜色多为橙黄色，果实扁平圆形，或短颈宽锥形，顶部平宽，中心凹，放射沟浅。橘子皮光滑薄，剥皮简单。果实通常是扁圆形的，接近球形，颜色是浅黄色、朱红色或深红色。2.口味不同:芦柑酸甜可口，保质期比橘子长。桔子的味道酸甜不一，保质期较短。
如何选择芦柑
1.看果皮：一般选择果皮光滑，无突点，无疤痕，软硬适中。
2.看大小:太大可能是过度生长，没有味道，太小肯定不成熟，所以大小要适中。
3.看颜色:颜色变成橙黄色，尽量不要买光滑细腻的。可能是打蜡的。虽然卖得好，但是不健康。
橘子的选择方法
1.看大小:大橘子容易皮厚，肉不饱满。小橘子往往发育不良，味道差。所以中等大小最好。
2.看颜色:绿橙一般不成熟。黄橙一般太成熟了。所以朱红色闪亮的橘子一般是最好的。
3.看弹性:用双手指轻轻按压橘子。好橘子弹性好，皮肤闻到香味。
4.用手捏:用手轻捏表皮会冒出一些好的橘子。
5.捏底部:捏底部感觉软，一般是甜橘子；相反，一般皮肤厚，味道酸。
6.看底部:橘子底部有明显的小圆圈，就像句号一样，一般是好橘子。
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