桃储存保鲜方法 桃的保鲜方法
桃储存保鲜方法 桃的保鲜方法
1、电冰箱储存法：首先用50多度水清理下桃，由于50多度水可以击杀桃外皮的病菌和小虫子，但又不容易烫坏桃。然后用干毛巾把桃擦干净，放到包装袋或是薄膜袋里，随后放到电冰箱就可以。
2、气调贮藏冷藏法：桃在环境温度为0℃、空气湿度为85%-90%、二氧化碳的摩尔分数为5%、氧的摩尔分数为1%下列的充气包装环境中可储藏6周。
3、自发性气调贮藏法：选用薄膜袋和CT系列产品气调保鲜剂的自发性气调贮藏，在0-2℃的标准下可储藏2个月，在2-30℃的前提下最少冷藏8-10天。
4、果干储存法：桃脯搞好后，放进真空包装袋中可放三个月之上不质变，密封包装好存进冰箱保鲜层中冷冻，一般一到2个月内不易质变。
5、桃汁储存法：桃除开立即开展冷藏，可以将它制成桃汁，那样桃的水份营养成分就不容易迅速外流，将桃榨成桃汁后，倒入电冰箱的保鲜层中，储存一个星期到两个星期都不会变味。
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