咖啡的特点是什么 咖啡的制做

咖啡的特点是什么 咖啡的制做

咖啡的特点是:1、口感浓厚醇香。2、咖啡将现磨咖啡中特有的酸、苦、甘、醇等口味极致地融合在一起,产生明显诱惑的高贵气场。3、咖啡豆的样子圆润,比一般黄豆稍大。咖啡,指的是由产于牙买加蓝山的咖啡生豆冲调成的的现磨咖啡。在其中依水平又分成牙买加咖啡和牙买加大山现磨咖啡。

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咖啡的制做

咖啡味儿正宗的“密秘”:它的咖啡树所有长在坎坷的山坡上,采收全过程十分的艰难,非本地娴熟的女职工根本无法担任。采收时挑选恰到好处的完善的咖啡生豆非常重要,未熟或熟透了都是会危害咖啡的品质。采收前的咖啡生豆当日就需要去壳,以后让其发醇12—18h。之后对咖啡生豆开展清理和挑选。后的工艺程序是晾干,需要在塑料地面上或厚的毛毯上开展,直到咖啡生豆的温度降到12%—14%。之后存放在专业的仓垛里存储。必须时拿出来焙炒,随后磨成粉末。这种程序流程务必严苛把握,不然,咖啡的品质将受到影响。

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蓝山咖啡的做法

1、按咖啡机墨盒量装进适当速溶咖啡;

2、添加矿泉水,煮好咖啡;

3、现磨咖啡煮好后添加自己喜欢的牛乳量;

4、加糖量看个人爱好,我不太喜欢放糖的现磨咖啡,因此不放,一杯香醇的咖啡立刻进行。

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