南京市为什么叫石头城 南京市的美食文化
南京市为什么叫石头城 南京市的美食文化
南京市老城区的城东有一座石头山，三国时期曹操在这座石块山里建造了一座石头城，主要运用于扼守湘江保险的好处。现如今，石头城依然存有，并变成了南京市这座文化古城的一部分，被东西方游人熟识，因此一般常说的石头城就是指南京市。南京市，通称“宁”，旧称南京金陵、健康，江苏辖地市、省会城市、副省级城市、一线城市、南京都市圈核心城市。
南京市的饮食搭配以南京金陵菜知名，南京金陵菜指的是以成都为核心，一直延展到江西九江的特色菜，是江苏菜的四大意味着菜之一。南京金陵菜始于秦代，战国末期司马迁在《楚辞》记述有那时的南京金陵菜式，隋朝已负美名，至明朝清代成派系，民国时至巅峰，民国时期时的南京金陵菜具有非常高信誉，有“京苏汤菜”之称，遭受顶层名仕贵显的钟爱，是多少望族摆宴莫不以“京苏盛会”为傲。
南京市的艺术品品种繁多，有南京云锦、南京金陵金箔纸、南京市绒花、镂花荷兰绒、南京市仿古式牙雕、南京金陵扇子、南京市木雕刻、南京市剪纸画、南京金陵竹刻等。南京市有4项全球人们非非遗文化新项目（古筝造型艺术、南京云锦纺织、我国雕版印刷手艺、中国剪纸艺术）、11项国家级别非非遗文化新项目、64项江苏和70项南京非非遗文化新项目，有着极强的艺术价值，代表着南京历史上更为比较发达的手工制作加工制造业。
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