金针菜的功效与作用 黄花菜的不良反应
金针菜的功效与作用 黄花菜的不良反应
金针菜生在在我国全国各地，在其中以湖南邵东县、湖北省阳县、河南淮阳县辛的金针菜生产量高，性价比高，更为知名。下边大家了解一下金针菜的功效与作用。
金针菜生在在我国全国各地，在其中以湖南邵东县、湖北省阳县、河南淮阳县辛的金针菜生产量高，性价比高，更为知名。下边大家了解一下金针菜的功效与作用。
一、黄花菜的药用价值作用
金针菜别名萱草、黄花菜、忘优、疗愁、鹿葱、宣男等。为百合科绿色植物摺叶萱苴的根。味辛，性温。
多吃黄花菜能够益气养血舒肝，安神助眠清目，利尿消肿，可治头晕、耳呜、心慌气短、腰疼、呕血、衄血、浮肿、非淋、乳痈等症状。
二、相关金针菜功效作用的小秘方
1．类风湿性关节疼：金针菜40克，猪脚1只，煮炒加无盐黄油服用，间隔2天1次。
2．哺乳期乳腺炎，奶水下不来：鲜黄花菜根15克，猪脚爪1只烹煮。或鲜花干花25克炖猪瘦肉服用。
3．急性腮腺炎：金针菜15克，梗米30克，将金针菜泡透去梗，和梗米放水适当，煎制成粥，加盐少量调料就可以，周期1周。
4．心火旺流血、衄血、咳血、呕血或大便带血，口干烦心：萱草茅根汤。金针菜30克，鲜白茅根30克，放水煎汤代茶饮。
三、黄花菜的不良反应
鲜黄花菜中带有秋水仙碱片素，在人身体内被空气氧化后可造成有毒物质，轻则体现为恶心想吐，恶心呕吐，肚胀，拉肚子，比较严重时还会继续产生心搏骤停。
秋水仙碱片易溶于水，食前宜将鲜黄花菜置水里泡浸最少一小时，或用热水烫后挤去其汁。干品金针菜在煮制晾干情况下，已使秋水仙碱片遭到破坏，不会再中毒了。
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