干海参如何保存 干海参怎么保存
干海参如何保存 干海参怎么保存
1、未拆封的干海参只需放到干躁自然通风的位置就可长期储放，由于海叁的肉质地早已变枯，表面还裹着一层盐，阻隔了气体。
2、拆开的干海参很容易返潮，最好是要用自封袋或密封瓶将海叁保存下去后，再放在干躁自然通风的地点开展储存。
3、置放在高处：最好不要太贴近路面，路面湿气太重易危害海叁质量。
4、独立储存：不可以和别的干制品放在一起，易跑味。
干海参是什么
干海参是海叁通过生产加工前的成品，虽然营养成分不如鲜海参，但其营养元素比鲜海参比较容易被人体吸收，并且非常容易储放运送，因此十分受大家和销售市场热烈欢迎。
海参的营养使用价值
海参营养价值非常高，每豪克中含蛋白质15克，人体脂肪1克、糖分0．4克，钙357mg、磷12mg，铁2．4mg，及其维生素b21、B2、不饱和脂肪等50多种多样对人体系统主题活动有利的营养成分，在其中蛋白质含量高达55%之上，18种碳水化合物赖氨酸、软骨素、刺参氢化可的松多种多样成份。
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