中秋节的习俗及由来
中秋节的习俗及由来
中秋佳节起源于唐代初期,盛行于宋代,至明朝清代时,已变为与新春佳节并称的国内关键节日之一。此次我们在这儿给大伙儿梳理了中秋节的习俗及由来,供大伙儿阅读文章参照。
中秋节习俗
月饼
中秋节美食首先推荐月饼,其发源观点多种多样。一说元朝末期,江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说成朱元璋的谋臣刘百温)运用中秋节群众互送饼形之时,在饼中携带“八月十五夜杀鞑子”的纸条,我们见了饼中纸条,一传十,十传百,如期于这一天晚上一起行刺十恶不赦的“鞑子”(元兵),后家家户户吃饼庆贺造反获胜,并宣布称中秋节的饼形为月饼。在之后较长历史阶段,乃至在上世纪初,很多月饼上还贴有一方小纸片!
只可惜,近年来所产月饼已看不到小纸片踪迹,月饼含有世代相传的“文化密码”化为乌有。另有一说为,明洪武初期,将军徐达攻下清朝残留阵营栖身的元大都北京市,喜讯传入北京首都南京市,已经下象棋的朱元璋欢呼雀跃,即传谕中秋佳节鸿福齐天,并把当时反元大起义时信息传递的月饼赐予百姓。月饼此后变成中秋佳节“法律规定”的食品类,非食不能了。
民国年间,南京市的月饼销售市场为广(帮)式、苏(帮)式和当地(帮)产“三分天下”,粤式的包馅以香肠、枣泥、椰丝等为主导,生产商以冠生园为代表,次之有大三元、康乐园等。他们以盛况空前的广告战为方式,在补报发表大幅度广告宣传,于橱窗展示布局彩灯。知名的苏帮生产商有小苏州市、太平村、稻香村,在广告设计上极具快船海派特点,天天搞营销手段;徽式月饼品质不逊于广帮,价钱则较之划算,因此假后汇总,财源广进胜过广帮。广帮的客户是王公贵族、豪商巨贾;苏帮的消费者多见小康人家;而众多普通市民则乐趋本帮菜,尽管其包馅只不过是荤五仁、素香辣二种,我市100好几家本帮菜点心铺的店容店貌亦令人生厌,既不布局橱窗展示,更不做广告,但都靠品质和诚实守信及质优价廉获得消费者迎门,市场占有率相对性广帮、苏帮来讲有过之而无不及。
祭拜
中秋节祭月,在中国是一种十分悠久的风俗习惯。据史书记载,早就在周王朝,古代帝王就会有立春祭日、小暑祭地、立秋祭月、立冬祭祀的风俗习惯。其祭拜的场地称之为日坛、地坛、月坛、北京天坛。下设在东西南北四个方向。北京市的月坛便是明清皇帝祭月的地区。《礼记》载:“君王春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这儿的夕月之夕,指的恰好是夜里祭拜月亮。这类风俗习惯不但为皇宫及顶层皇室所秉持,伴随着社会的发展,也逐步危害到民俗。
文人墨客赏月
赏月的风俗习惯来自祭月,严肃认真的祭拜变成了更好的欢喜。民俗中秋节赏月主题活动约始魏晋时期,但未果习。到唐朝,中秋节赏月、玩月甚为风靡,很多作家的名作中都是有咏月的诗词。待到宋时,产生了以赏月主题活动为核心的中秋民俗节日,宣布列入中秋佳节。与水调歌不一样,宋人赏月更需要感物怅然,仍以月圆月缺,喻人情世故局势,即便中秋夜,明月的清光也掩饰不住宋人的感伤。但对宋人而言,中秋节也有另外一种形状,即中秋节是凡俗欢爱的节日:“中秋佳节前,诸店皆卖基酒,贵家结饰台榭,民家争占酒店玩月,离落远闻万里,玩耍连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋朝的中秋夜是无眠之夜,夜市小吃整夜运营,玩月游客,达旦绵绵不绝。
民俗拜月
明朝清代以后,因时代的发展关联,社会发展生活中的实际功利性要素突显,岁季节日中凡俗的乐趣俞益深厚,以“赏月”为核心的抒情与神话传说性的文人墨客传统式变弱,目的性的拜祭、祈祷与凡俗的感情、心愿组成一般群众中秋佳节俗的关键形状。因而,“民俗拜月”变成大家期盼团圆、娱乐和幸福快乐;以月情寄。
月光马
明清时期月神品牌形象出现了关键转变,由前期纯道士颜色的以仙女为主导的月宫景象演化为佛教相融的月光观音菩萨与捣药月兔请在的凡俗品牌形象。这一阶段,大家敬奉绘有月光观音菩萨的月光纸,也叫“月光马”。富察敦崇的《燕京岁时记》(一九○六年)。记述:“月光马者,以纸为此,上绘太阴星君,如观音像,下绘月宫及捣药之兔。人立而执杵,藻彩精美,金壁辉煌,市肆间多卖议者。年长者七、八尺,短者二、三尺,顶有二旗,作绿红,笆或淡黄色,向月而供之。焚香施礼,祭毕与豆腐皮、金元宝等一并焚之。”
兔爷儿
兔儿爷的发源约在明朝末年。明人纪坤(约一六三六年前后左右健在)的《花王阁剩稿》:“京中秋佳节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,子女祀而拜之。”到清朝,兔儿爷的作用已由祭月变化为孩子的中秋佳节小玩具。制做也日趋精美,有假扮将领戴着铠甲、身穿戢袍的、也是有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麟麟豺狼虎豹这些。也是有假扮兔首人身安全之商人、或者理发师傅、或者缝鞋、卖馄饨、茶水的,不一而足。
“各届中秋节,市人之巧者,用黄土层抟成蟾兔之像以售卖,此谓兔儿爷。”故时北京市东四牌楼一带,经常出现兔儿爷小摊,专售中秋节祭月用的兔儿爷。除此之外,南纸店,香火也是有售卖的。这兔儿爷,通过民间手工艺的胆大造就,早已人格化属性了。这是兔首人身安全,手执玉杵。之后有些人模仿戏曲人物,把兔儿爷雕导致金盔银甲的战士,有些骑着狮、象等野兽,有些骑着孔雀,丹顶鹤等鸟类。尤其是兔儿爷骑虎,虽属奇怪的事,但却是民间手工艺的胆大造就。也有一种腕关节和下颔能主题活动的兔儿爷,别名“叭哒嘴”,更讨喜。它虽是拜月的贡品,但实在是孩子们的绝佳小玩具。
玩花灯
中秋佳节,有许许多多的活动游戏,首先是玩花灯。中秋节是我国三大元宵节之一,逢年过节要玩灯。自然,中秋节并没有像元宵佳节那般的大中型灯光节,玩灯关键仅仅在家中、少年儿童中间完成的。
早就在宋代《武林旧事》中,记述中秋之夜节俗,就会有‘将“一点红”灯放进江中飘流玩乐的主题活动。中秋节玩花灯,多集中化在南方。如前述的佛山秋色大会上,就会有各种各样各式各样的霓虹灯:白芝麻灯、鸡蛋壳灯、刨彩灯、麦草灯、鱼鳞片灯、稻壳灯、西瓜籽灯及禽鸟枇杷树灯等,让人赞美。
此外南方地区还普遍流行着爆瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的手机游戏,在江西省、广东省、广西省等地都是有广为流传。如《中华全国风俗志》卷五记:江西省“中秋之夜,一般小孩于郊外拾瓦块,堆起来一圆塔形,有多孔结构。黄昏时于明月下置式柴火塔内烧之。俟瓦块烧红,再泼以汽油,火上加油,刹那间四野红火,映照如昼。直到夜已深,没有人收看,始行泼息,是名爆瓦子灯”。
广东潮州的烧瓦塔,也要以砖瓦窑垒砌中空塔,填写树技烧着火来。与此同时还燃烟堆,便是将草柴堆成堆,在拜月结束后烧燃。但在广西省边境一带的烧番塔,亦相似这类主题活动,但民间故事是为了纪念清朝抗法大将刘永福将逃入塔内的番鬼(法国的侵略军)杀死的英勇战斗,颇有热爱祖国的观念。福建省晋江市亦有“烧塔仔”的主题活动。
传奇这类风俗习惯与抵抗元兵的善举相关。清朝建立后,对汉族人进行了恐怖的执政,因此汉族人便开展顽强的抵抗,全国各地相聚中秋佳节起兵,在宝塔面板的高层打火为号。类似峰火台打火起兵,这类抵抗虽被前去镇压下来,却遗址了烧宝塔这一风俗习惯。这种传奇与中秋节吃月饼的传奇有同工异曲之妙。
中秋节的来历
农历八月十五是我国传统的中秋节,“一年月色最明夜,万里人的内心共看时”。中秋节因恰值三秋之半而而出名,又叫团圆节或月夕、仲秋节、八月节等。相关中秋节的来历众说不一,据权威专家考资格证书,在中华传统的三大节日——新春佳节、端午节和中秋节中,中秋佳节产生最迟。但是,与别的传统节日一样,中秋节也有久远的根源,它历史时间能够上溯到远古传说的敬月风俗习惯和秋祀主题活动。
我国古代很早有祭拜月亮的风俗习惯,据《周礼》记述,周朝已经有“中秋之夜迎寒”、“立秋夕月(拜月)”的主题活动;农历八月中下旬,也是秋粮获得之时,大家为了能感谢神明的佑护而举办一系列典礼和庆祝活动,称之为“秋报”。中秋节季节,温度已凉未寒,秋风习习,月朗华鑫,恰好是欣赏月亮的最好当季。因而,之后祭月的成份便渐渐为赏月所取代,祭拜的颜色慢慢褪掉,而这一节庆活动却继承出来,并被赋予了新的含义。
在中秋节的演变过程中,历史悠久的风俗习惯与诸多神话故事及中国传统文化中别的众多要素结合在一起,最后形成了内容丰富的关键节庆日。这在其中最有名的便是围绕着月宫的一系列神话传说,如仙女奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等,他们给月宫挂上了七彩霓虹灯般神密绚丽多彩的光晕,使之充斥着烂漫颜色。唐朝中秋节赏月饮宴之俗已甚为风靡。从相传出来的诸多描绘中秋的诗句中,能够看见那时候已把仙女奔月等神话传说与中秋节赏月联络在一起了。唐代初期,中秋佳节很有可能已变成固定不动的节日。但是,那时候中秋佳节好像或是以赏月和玩月为主导,都还没在坊间普遍时兴。
中秋节的宣布产生特别是在要在民俗风靡应该是宋朝的事儿。宋朝,宣布定八月十五为中秋佳节,并出现“小饼如嚼月,含有酥和饴”的时令食品类,赏月、吃月饼、赏桂、钱塘江大潮等节庆活动大力提倡。明清时期,中秋节始与元旦节并称,变成在我国仅次新春佳节的第二大传统节日。每到中秋节,每家都需要设“月光位”,提前准备瓜果蔬菜月饼,“向月供而拜”,所供月饼必须是圆的,瓜果蔬菜切割成如芙蓉一样的牙瓣。步行街售卖月光纸,上边绘有月神和玉兔捣药等图案设计。祭月后将月光纸焚烧处理,所供的.果饼分到家里的每一个组员。中秋节是阖家团聚的日子,大家相互之间赠予月饼表述优良祝福,许多别人还需要摆宴赏月,一片新春佳节隆重开幕。
明朝清代至今,中秋佳节日益在我们的生活中占有着至关重要的部位,不但国内各地,乃至在中国许多少数名族和东南亚地区等地慢慢推广起来。在赏月、吃月饼等运动的前提下,全国各地还慢慢发展趋势出“卖兔儿爷”、“树中秋节”、“舞火龙”、“走月亮”等丰富多彩的节庆活动,促使中秋佳节做为在我国传统节日具备更多的是文化底蕴,更为美丽动人。
中秋佳节针对我们中国人的意义是什么
中秋佳节,是中国传统节日,为每一年农历八月十五,传奇是为了纪念仙女。
“中秋节”一词,最开始常见于《周礼》。根据我国古时候农历历法,一年有四季,每季度三个月,各自被称作孟月、仲月、季月三部分,由于秋天的第二月叫仲春,且又因农历八月十五日,在八月中下旬,故称“中秋节”。到唐代初期,中秋佳节中秋节才变成了稳定的节日。
1、阖家团圆
中秋夜,月色洁白,古代人把圆月视作阖家团圆的代表,因而,又被称为八月十五为“团圆节”。自古以来,人们常用“月圆”、“月缺”来描述“离合悲欢”,清居他乡的漂泊异乡,也是以月来寄予情深。唐代诗人李白的“仰首望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋朝王安石的“春风又绿江南岸,明月什么时候照我还”等诗词,全是千古绝唱。吃月饼是节日的另一风俗习惯,月饼代表着阖家团圆。
2、和睦
中秋节祝贺着期待着大丰收,因而也期待着和睦。“和”是我国传统文化的关键价值追求。中秋节合家团圆、邻里和睦、阶级合和、小区稳定、中华民族阖家团圆、国与家和睦、世界大同,欢欢喜喜。如同苏轼讲的“但愿人长久,千里共婵娟”,张九龄讲的“水上生明月,天涯共此时。”
3、心怀感恩
中秋佳节从其最开始的意思来说,便是一套礼仪知识,它展现了那时候的我们针对自然界的尊崇,但就更深层次来讲,它也说明了我们针对人和人之间的关系的一种认知,展现了一种针对家里的高度重视。
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