孟兰节的风俗习惯及传统食物_1
孟兰节的风俗习惯及传统食物
中元节是道士与我国传统民俗紧密结合的物质，二者可以相对应，目的是为了根据同一宇宙论：即天、地、水三界，被神格化为星君、地官、水官所统辖的三界府署。此次我给大伙儿梳理了鬼节的风俗习惯及传统食物，供大伙儿阅读文章参照。
中元节习俗
孟兰节“庙普”
每到七月，民俗一定会举办盛大的庆祝活动，国内各地，不管是商业街区或是组屋区，都能够看见庆中元的鲜红色招纸，锣鼓喧天，设坛酬神。“普度”典礼是孟兰节中最最主要的阶段，大概可分成街普、市普、庙普等，以街房为主导的普度称之为“街普”，以市面为主导的普度称之为“市普”，由寺庙方丈的普度称之为“庙普”。普度一般以寺院为核心，周边住户将贡品取得寺院来祭拜，也很多人在家里门口放置供桌，摆设贡品，还会继续在屋子里挂纸灯。
祭祖节在农历七月十五，因此通称“七月半”拜祖。但拜祭的庆典一般在七月底以前傍晚时分举办，并不局限于特殊的一天，平时日子会对先祖拜祭，一般都没动先祖的灵位。到拜祭的情况下，则要将先祖的灵位一一抬出来，毕恭毕敬地摆放在专业做拜祭用的供桌子，再在每一位先祖的灵位前插烧香，每日晨、午、昏，供三次茶饭，直至七月三十送到才行。有先祖肖像的，也需要抬出来挂起来。拜祭时，按照辈分和长幼尊卑顺序，给每一位先祖叩头，默默地祈祷，祈祷先祖庇佑自身平安幸福。
送到时，要挑选断黑以后，一般是一家之长及家里造成男丁带上鞭炮、冥币、香火，找一块清静的水岸或塘前平地上，用石灰粉撒一圆形，表明雷区。再在圈里泼些水饭，烧些冥币衣服，称烧「薄膜包衣」，鸣放鞭炮，恭送先祖上道，旋转“地府”。
如今，孟兰节的祭祖仪式早已简单化，绝大多数地方全是在农历七月十五或七月十四黄昏逐渐举办祭祖仪式。祭祖仪式也早已简单化了，慢慢去除了沉迷颜色，保存祭拜方式，做为对先祖的悼念和留念。
中元节吃什么传统食物
1、吃鸭，全国性许多地区都是会挑选在七月半吃鸭子，因鸭在水中游，取其河灯普渡祷告之涵意。还有观点是“鸭”便是“压”，是楷音，吃鸭子就是为了压着“灵魂”，这观点有些苍白无力，由于许多地区“鸭”与“压”不一样音。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
2、广州地区，孟兰节她们会吃濑粉，意味着着祈求平安。濑粉便是她们本地的一种特色美食，广东省各个地方的街头巷尾里的路边小吃都有卖。濑粉的食用方法也是有很多种，广州人在庆贺寿诞的情况下还会吃这道特色美食，有添旺加寿的喻意。
3、七月十五节日期间，民俗女性还风靡面塑主题活动，数晋北地域更为风靡。一到此刻，就会有一家蒸花馍，四邻来帮助的景色。这时候，会依据家中实际有总数，给每一个人捏一个大花馍。而不同的花馍有不一样的捏法。赠给晚辈的花馍要揉成平型，称之为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，期待晚辈别忘记爸爸妈妈的养育恩;赠给老一辈的花馍要捏成人型，称之为面人，意喻子孙满堂，福寿双全;赠给同辈的花馍，要揉成鱼型，称之为面鱼，意喻连年有余。
4、江浙地区，孟兰节她们都是会吃“饺饼”，这是一种相近肉粽的食材，是江浙一带传统式的食材，都是江浙地区经常可以看到的传统美食。她们还会继续吃另一种食物，称为“扁食”，其实就是一种小馄饨，这类馄饨皮比较薄，样子细长。
5、在山东省的独陵县，孟兰节被本地人称作“掐嘴节”，家家都有吃清茶淡饭的风俗习惯。清茶淡饭源于宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“清茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”饮食搭配简易，生活简朴。
6、山东地区，孟兰节她们会吃蒸脸羊，在这一天，会带上一些蒸羊、新鲜水果、酒等去祭拜祖先，随后将蒸羊赠给闺女和外孙子，有一些家中非常贫困，则用蒸脸来替代羊。
7、孟兰节焚纸，但是严禁孕妈妈手工折纸锭。听说孕妈妈折的纸锭，焚烧后鬼拿没动，送至阴曹地府也无利处。放烟火时，法师职业向观众席掷小笼包、新鲜水果。传奇女性抢取小笼包一个，第二年就能喜得贵子。小孩子抢到小笼包，一生并不惊吓过度。安远县拜祖，先於七月十二日起焚香煮茶，迟早上贡。至十五夜烧楮衣冠，冥币祭送。
中元节祭祀烧纸钱有什么特别注意的这方面
1、买烧纸钱时，不必买了摞的印刷物，一张就十几亿，那钱虚假，都不如旧美元、越南盾有价值。一摞下到下边连根冰棍都买不了。太毛了。但是在烧钱的与此同时，是多少烧一点儿那样的也是可以的，下边有许多冤家债主，死缠烂打地跟你需要钱，不给就磨你，那么就得这类一点钱儿对了她们。
2、要买黄卫生纸，铺平后拿一张一百元的真币在纸上压，要觉得这一百元就是一个戳子，由右至左，自上而下，一排一排的盖上来，直至把一整张纸布满。这种烧纸钱在接下来才算是钱。钱才实成，揣在裤兜才有脸面。
3、叠起来烧纸钱，一刀烧纸钱分为七八份，各自以对角折2次，要不然一摞纸要想它点燃下去是很费劲的。折起来烧会很便捷。
4、准备去烧纸钱前，最好是准备好打火机，抗风的为好(七月十五阳气不足，大风)和一根小棍。那样便捷你一直在烧纸钱的情况下拨出来压在一起的烧纸钱，让室内通风，便捷点燃，家中用废的拖把杆便是很好的挑选，但留意，用完以后就千万别拿回来，立即丢掉好啦。
5、要天黑了透才去烧，去烧纸钱的往返道路上，碰到烧纸钱尽可能避开，不必碰到，有时一个街口占满了纸灰堆，想绕都绕不出，那只能麻烦你小心地交叉以往，有时还可能必须大跨步一下，以往以前你需要先讲一句，真的对不起，借了。
6、要烧纸钱前在要烧的路面画个圈，留意的一件事是，不要把自身圈到里边，西北方要留个空缺，便捷下边的家人进去拿钱。
7、烧纸钱时要表情严肃，不必嘻闹玩耍，要尊敬点。
8、给家人烧纸钱前先点着二张丢到圈外人，对了一下没有亲人送物的饿死鬼。
9、烧纸钱时要恋恋有词，如：某某某，为您送钱用来啦。今日孙男弟女都来看您来啦等等，有一定得话术。
10、一定要坚持看见把纸燃烬才能够走，那样既可以防止火灾，又能避免风把纸吹出，被别的路过的拾去，惹长辈不开心。
孟兰节烧包袱奇数或是偶数
孟兰节烧包一般都是奇数，偶数有双双对对的含意，不吉利!
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