中秋节的习俗和养生常识
中秋节的习俗和养生常识
农历秋季的七八、九三个月在八月份，八月十五的小孩满月被称作“中秋月”，日本国被称作“十五夜”，我国被称作“中秋佳节”。此次我给大伙儿梳理了中秋节的习俗和养生常识，供大伙儿阅读文章参照。
中秋节的习俗
赏桂花
在中秋节时正好是桂花飘香的情况下，桂花树古时候也一直是和月儿密切相关，也衍化出许多神话传说。而桂花树做为一种珍贵的种类，它也拥有喜气、吉利的代表。在中秋节这一天赏桂花，闻着沁人心脾的香气，体会不一样的味道，进而表述对美好生活的追求完美。
中秋赏月
中秋之夜，一家人围坐在一起，喜欢月色朦胧的景色是中秋节不可缺少的主题活动之一。古时候许多的著名诗人、文学家也会在这时候邀友中秋赏月，喝酒作诗，留有许多脍炙人口的千古绝唱。
吃月饼
月饼是中国各地过中秋节的必不可少风俗习惯，喻意亲人阖家团圆，寄予想念。与此同时，中秋月饼都是中秋节季节朋友间用于增进感情的关键礼品。
祭月
中秋之夜，要祭拜雪女，设供桌，摆上中秋月饼、甜瓜、苹果公司、大枣、李子果、红提等贡品，当中中秋月饼和西瓜是绝对不能少的，甜瓜还需要切割成荷花状。冲着月儿先后祭拜，还有家里家庭主妇依照家里人口数量切完中秋月饼，它是一件很重要的事。
燃灯
中秋之夜灯内燃机烛用绳系于竹杆上，列宿于瓦檐或露台上，或用灯泡垒砌字型或诸多样子，挂于家屋高空，别名树中秋节或竖中秋。富贵之家所悬之灯，高可数丈，亲人聚于灯下欢饮为乐，平时老百姓则竖一国旗杆，小灯笼2个，也自提其乐。满城县灯光不仅硫璃全球。来看从古到今中秋节燃灯之俗其经营规模好像仅次元宵节灯节。
钱塘江大潮
“定知月兔十分圆，已作霜风九月寒。赠言重门休上钥，夜潮留向月看出。”这也是宋朝大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。古时候，广东一带除中秋节赏月外，钱塘江大潮可谓是又一中秋节盛会。中秋节钱塘江大潮的风俗习惯古已有之，早就在汉朝枚乘的《七发》赋中就有非常详细的记叙。汉之后，中秋节钱塘江大潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦梁录》也是有钱塘江大潮记述。这两书所记叙的钱塘江大潮隆重开幕，表明在宋朝中秋节钱塘江大潮的事超过了顶峰。
玩兔儿爷
兔儿爷是中秋期内，给孩子们玩乐游戏娱乐的一种泥塑制作小玩具。其样子是人型而有兔嘴兔耳。头顶竖二只长耳，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人没有什么差别。如今平常目前市面上已见不到兔儿爷的踪迹，仅仅做为民俗文化珍贵文物在民俗博物馆之类的地区展览会，或是在艺术品商店里售卖。年青人对它了解很少，而老年人提到它来就赞叹不已。
中秋佳节养生常识
1、假后最好是多喝汤和汤
在全部节后综合征中，肠胃问题是大家较大困惑。一方面鸡鸭鱼肉、把酒言欢，让胃肠大过度紧张。另一方面，晚睡晚起，饮食不规律，又让胃肠历尽残害，营养专家提醒大家，中秋节以后，现代人首先调理胃肠，根据饮食搭配让身子尽快地恢复情况。
中秋佳节以后的早上最好是都可以喝汤和汤，由于现今绝大多数粥里边不可缺少的便是蔬菜水果，蔬菜水果中包含着很多的维他命，因此早上喝汤对我的身体很有益处。粥也分成很多种，但不管是哪种粥，不仅仅能填补大家人体里的营养成分，在早上还都能使我们心旷神怡，温馨一上午。
2、晨饮盐水，晚饮蜂蜜柠檬水
现代科学证实，纯蜂蜜对精神衰弱、血压高、冠状动脉硬化、肺部疾病等，均有功效。在秋天常常服食纯蜂蜜，还能具有润肺止咳、养肺的作用。因而，当秋季到来之际，最好是“晨饮盐水、晚蜂蜜水”，以保身心健康!
3、早起早睡，提升睡午觉
针对期盼秋天养生的好朋友，转秋以后就需要培养早起早睡的良好的习惯了。秋天养生针对女性尤为关键，更应重视早起早睡。夜愈深，凉气愈重，凉气非常容易侵入身体内，给之后腰腿疼痛种下安全隐患，还会继续造成干咳等病症。
4、适度加衣，融入天气转凉
穿衣服注重“春捂秋冻”，这儿的“冻”就是指应当合理的'冻一冻，以“略感凉而不感寒”为规范，但是暖也不过寒，有利于提高人体的抵抗能力。在体质可以承担的前提下，不必一冷就把自身裹得严实，这样的话冬季不清楚还需要给人体裹多层呢。
5、少吃辣椒，多吃酸
“少辛增酸”是中医保健养生医药学针对秋冬季更替时膳食的一个关键标准。秋冬季更替季节是心血管疾病的多发期，这个时候适度吃些酸性水果能具有清理血管垃圾、防止心血管疾病出现的效果。酸性水果除开醋外，还包含富含维生素C的苹果公司、青柠檬等偏酸性水果。特别是在流行性感冒多发的时节，吃比较多苹果公司得人比不要吃或少吃苹果的人病发概率要低。冬季时多柠檬水或喝柠檬水能合理防止肌肤干燥和容易上火。
6、多吃蔬菜水果，防止容易上火
秋天是一年中较为干躁的时节，从中医学视角上讲，这个季节燥邪充沛非常容易侵害身体。“一旦燥邪侵入，会致使身体体液损耗，发生咽喉干痛、双眼红赤、鼻孔热烘、口干舌痛及其烂嘴角、出鼻血、牙疼等情况，即中医学常说的容易上火。”
专家认为大家应尽量减少辛辣刺激性食材的与此同时，应多吃新鲜的水果和蔬菜水果，喜欢喝茶的人，能够多喝红茶，有降火的作用。需特别提示是指，防止容易上火或是早已容易上火，都应该多饮水。以温开水为宜，还可以冲泡蜂蜜柠檬水、盐水等喝，成人每日以8一杯水为基本上喝水量。
7、多搓手，可预防流感
较简单、合理预防感冒的方式可数“搓掌”法了。两手不断搓掌对预防流感大有益处。中医认为两手大拇指的根处(即“小鱼际”)脉穴兀丰，常常双手合十搓擦，对缓解呼吸道作用及基础代谢颇有实际效果。
操作步骤甚简易：即两手双手合十，对搓时双手的“小鱼际”应迎合，以搓得两手发烫为度。也可以一手固定不动，另一手并对搓动。再双手左右更替互擦1-2min，手掌心就会发烫，这种可推动“小鱼际”的血液循环系统、输通脉穴，加强呼吸系统，抵挡发烧感冒病毒侵袭，提升抵抗能力。
8、增强体质，适量运动
秋天是润肺的时节，户外活动好时节，合理参与一些户外活动，不仅能够润肺，还可以祛除秋乏，有利于减肥瘦身。中医大师提议，秋天能够恰当地参加例如爬山、跑步、瑜伽健身等户外活动。
9、心情愉快，防止悲愁
因为秋天大白天渐短，生物节律不适合日照时数短的转变，致使生理学规律混乱和内分泌紊乱，因此会有心态与精神的失调。“内忧外患”并不恐怖，老人应保持乐观心态和保持良好的精神面貌，一切要看淡、想要开个;晴空万里的日子里，应多外出活动，如假期出游、登高作业观景平台等，既可让人神清气爽，还可以接纳太阳的淋浴，对中枢神经系统具有调整抚慰功效。
中秋节吃什么食材
1、中秋月饼
中秋吃月饼，是我国广为流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家户户尝中秋月饼、赏月亮，喜气阖家团圆，美得不可方物。中秋月饼做为一种形同月亮，含有佳馅的食品类，在北宋时期就已发生。作家兼美食专家苏轼就会有“小饼如嚼月，含有酥和饴”的诗词。而做为一种食品类，称之为“中秋月饼”，则始常见于宋代《武林旧事·蒸作饮食》。那时候，杭州市民俗就会有“又中秋月饼相馈，取中秋团圆之意”。到元朝末年，中秋月饼已变成中秋节日美点。
2、糯米糕
中秋节之时恰好是桂花飘香的情况下。中秋佳节时很多别人都用到桂花树最糯米糕或是浸桂花酒。不论是糯米糕或是桂花酒都无一例外地释放出桂花树独有的香气。
3、石螺
中秋节前后左右，是石螺空怀的情况下，腹腔无小螺。因而，肉质地尤其肥嫩，是食口螺的最好季节。并且田螺肉营养丰富，含有的维生素D也是双眼视黑色素的关键化学物质。
4、红心柚
柚子是中秋节的必需品之一，由于“柚”与“佑”楷音，也是希望月儿庇佑的含意。吃完甜中秋月饼，再吃点酸甜的红心柚，既健脾开胃，又解油腻，让口腔内部有清新感。
5、鹅肉
元末阶段，蒙古族执政者欺负汉族人，汉族人确定打倒元人。但那时候统辖严格，不可以明着机构抗争，就用暗号。那时候汉族人称蒙古族人为“哒子”，就取楷音“家鸭”。大伙儿承诺，中秋节吃家鸭，便是中秋佳节大家一起付诸行动，打倒元人执政。并且，中秋节左右的家鸭整一下胖瘦适合，口味非常好，有滋阴补血的作用。
6、桂花酒
每到中秋夜，大家凝望着月中桂花，闻着一阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝阖家恩恩爱爱，欢聚一堂，已变成传统节日的一种美的享受。桂花树不但能够欣赏，并且也有食材使用价值。司马迁的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗词。由此可见在我国饮桂花树制酒的时代，已经是非常悠久了。
7、番石榴
中秋节恰好是石榴成熟时。因为红似玛瑙石，白若紫水晶，进口如晶体玉浆，葡萄便变成桌子贡品之一，代表长命、阖家团圆和吉祥如意。这个东西没剥掉的情况下可玩度超过可看性，摸在手上三生三世凉凉圆溜溜滑溜的，剥掉以后可看性又超过可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，都是取个团圆的意思。
8、藕小盒子
中秋节食藕，都是寄阖家团圆之意也，特别是吃“藕小盒子”。江浙人多将藕切成片，每两块间下方相接，正中间夹肉、蛤蜊等调配而成的馅，外拖面煎至金黄色，此又被称为藕饼，与中秋月饼有同工异曲之妙。
9、炭火烤肉
在中国台湾，中秋佳节基本上每家每户都需要吃烤肉，在国内目前很多大型商场中秋节前夜也搞起来了炭火烤肉特卖会，因此好多人光临。在不知不觉中，中秋佳节吃烤肉也变成了每家每户不可缺少的菜式。
10、香酥饼
四川人过中秋节除开吃月饼外，还需要打粑、杀鸭子、吃香酥饼、蜜饼等。有些地区也点桔灯，悬在大门口，以表庆贺。也是有少年儿童在红心柚上插进香，临街扇舞，称为“舞流量香球”。嘉定县中秋佳节祭土地公、饰演元杂剧、器乐、珍贵文物，称之为“看着”。
11、吃南瓜
在江南一带十分风靡中秋节吃老南瓜，不但是由于中秋节恰逢冬瓜大丰收之际，并且也有一个关于“八月半吃南瓜”的小故事。传奇，南山下住着一户贫穷人家，父母年迈，膝前仅有一女，名字叫做红花。那时候年年闹饥荒，红花的爸爸妈妈病躺在床上，八月十五那一天，红花在深圳南山野草丛里，发觉二只冬瓜。她采了回去，煮给爸爸妈妈吃。两老吃完后食欲大增，病疾也罢了。因此在八月十五的那一天吃南瓜，也寓意健康发展、益寿延年。
12、麦箭
山东庆云县农家院八月十五日祭土谷神，称“地上青苗的社”。诸城市、潍坊和即墨市等地除开祭月外，也得扫墓拜祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的大地主也於中秋佳节酒宴佃户。即墨市中秋节吃一种时令食品类叫“麦箭”。麦箭原是即墨市中秋节吃的一种时令食品类。它首先用白面粉摊成煎饼果子，加上饺子馅或素馅，然后用秫秸叠成圆筒状煮熟，吃时再加上调味品，口味十分美味。
13、山芋
在江浙一带，山芋的读音与“运进”相仿。因此中秋佳节吃芋头，不仅仅仅享那般福气一样也代表期待可以喜事连连。
14、吃菱角
中秋节是一个十分传统的节日，有许多饮食习俗，而吃菱角便是当中很普遍的一种饮食习俗。在江浙一带，一到中秋佳节，大街上到处都是卖棱角和买菱角得人。棱角成长为于七月，但中秋节过程中，恰好是棱角更为圆润完善之际。棱角香甜，脆响，既可直接生吃，还可以熟菜。并且中秋节吃菱角有“精明能干”的喻意，因此许多成年人都是会在中秋节这一天给自己的孩子买棱角吃。
15、豌豆角
在江浙一带中秋佳节除开芋艿外还会继续特意蒸些豌豆角。豌豆角在本地又被称为毛豌豆，而荚又与“佳”、“吉”等字楷音。因此吃毛豆是希望可以万事如意，万事顺心。
16、阳澄湖大闸蟹
中秋节恰好是“蟹黄肥，五常稻花香米”的时节。一轮小孩满月，一壶清酒，好多个老朋友，一盘阳澄湖大闸蟹，其中滋味让向往。
18、糯米糍粑
糯米糍粑是圆的凝结，它一直与圆相随。蒸糯米的笼屉，打糍粑的碓窝，放糯米糍粑的簸萁，做馅的大豆、花生仁、白芝麻这些都与圆都在，在四川民俗一些地区，在糯米糍粑中添加桂花树捣做成月桂糯米糍粑，蘸上炒黄豆面和白砂糖吃，味儿幽静素雅、香甜可口，独具一番特色。
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