什么茶叶适合用蒸茶器 什么茶适合用蒸茶器
什么茶叶适合用蒸茶器 什么茶适合用蒸茶器
白牡丹茶、绿茶、绿茶、老普洱熟茶、黑荼、柑普茶合适蒸茶喝，蒸茶是应用水蒸汽提纯茶质体，并使茶水分离的一种形式，蒸茶合适质体丰富，香甜醇美，化学物质圆润。而且蒸茶促使茶水更具有纯粹、松软的特性，且味道更为柔美、清新。
蒸茶器的基本原理
蒸茶器是由水蒸汽蒸熏茶，化作的水滴滴下在紫砂壶里，变成茶水，通过长时间的煮制，茶持续与蒸汽触碰，使水里的茶味浓厚，更容易反映茶的特有味道，茶褐色转变与平时冲调时的色调一样的情况下就可以将茶水倒出来喝了。在挑选蒸茶器最好玻璃钢材质，不但便捷见到茶褐色的转变，还不消化吸收茶气，能保证茶原来芳香。
不适宜用蒸茶器的茶
1、绿茶不适宜用蒸茶器长期蒸，更适合立即拿紫砂茶具冲调，再配搭颜色素雅的功夫茶杯赏茶水。2、普洱茶叶也以冲调最合适，不推荐蒸着喝，用蒸茶器蒸比较难操纵茶水的香味与味道。3、而绿茶是没经发酵的茶类，芽叶鲜嫩，经不住持续高温冲调，更别提用开水蒸了，不然茶里的营养元素非常容易外流，与此同时味道非常容易发苦。
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