绿豆粥能够过夜喝吗 绿豆粥能不能过夜喝
绿豆粥能够过夜喝吗 绿豆粥能不能过夜喝
假如是放在冰箱里过夜就能喝，绿豆粥在冰箱里面最好保存时间是1-2天，最好不要超过3天，由于时间久了一是非常容易质变，二是营养成分都丢了。如果是在盛夏的常温下留宿，是不能喝的。由于夏天自然界中环境温度比较高，空气中的食用菌存有普遍，绿豆粥那样储放一夜几乎已经质变。
绿豆汤煮多久
一般来说，黑豆凉水入锅煮，水开后煮5到8分钟就煮熟了。如果喜欢较为软烂的绿豆粥可以多煮数分钟。煮绿豆汤以前，需要把黑豆清洗干净，随后在水里泡浸三个小时到四个小时左右，那样泡浸后煮出来的黑豆更软糯，煮出来的绿豆粥更浓厚。
绿豆粥的营养成分
每100克绿豆粥含蛋白质22.1克，人体脂肪0.8克，蛋白质59克，膳食纤维4.2克，钙49mg，磷268mg，铁3.2mg，胡罗卜素1.8mg。维生素b210.52mg，维生素b220.12mg，维生素1.8mg。所含蛋白质主要为免疫球蛋白类，其构成中蛋氨酸、谷氨酸、色氨酸特别少，黑豆的不饱和脂肪酸成份中，有磷脂酰胆碱、不饱和脂肪酸酰乙醇胺、鞘磷脂酞肌醇、磷脂酸凡士林、鞘磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
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