中秋节的民间习俗及传统食物
中秋节的民间习俗及传统食物
中秋节是我国的传统佳节。依据历史文献的记载，“中秋节”一词最早使用在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕宰相镇牛淆，中秋夕与上下微服私访泛江”的记载。下面是小编为大家整理的中秋节的民间习俗及传统食物，我希望你能对大家有所帮助。
中秋节的民间习俗
博饼
流传，中秋博饼的.创办人是郑成功。当初，他为一解战士们的思乡之情、激励人心而创造发明此手机游戏。一代代传下，就成为闽南独具特色的民间习俗。博饼时，桌子置放一个茶碗，每个人轮着爬取6个摇骰子，掷入碗中，传出丁丁当当的响声，看骰子的点数得饼。博饼全过程充斥着欢歌笑语，其乐融融的感觉很是温暖。
烧塔
别名烧塔仔，是广东、福建省、江西省部分地区乡村在中秋时进行的一项民俗活动。传奇烧塔始于元末，汉族人老百姓为抵抗暴虐执政者，承诺于中秋造反时要瓦块砌塔，点燃猛火灶，做为行为数据信号。举火为号传衍迄今变成烧塔民俗文化，寄予着大家盼望家中火爆、亲朋好友安全的愿望。一般塔常用碎瓦片或砖头垒砌，瓦塔样子有“环形塔”“正方形塔”等，各有其吉祥寓意。
然料也各有特色，有麦草、稻壳等。火太旺的时候会上洒谷糠、福清、松脂粉呐喊助威，极其壮阔。
燃灯
在我国很多地区有燃灯以助月色的风俗，江南一带有制灯船的节俗，湖广一带有效瓦块叠塔并且于塔上燃灯的节俗。在广东，每到中秋佳节，每家得用竹竿扎灯，做鲜果、禽鸟、鱼虫等样子。晚上灯内燃烛，用绳系于竹杆上，高竖于瓦檐或阳台。夜深，满城县灯光，如星光点点，和天空明月争辉，别名“树中秋节”或“竖中秋节”。
舞火龙
这也是台湾地区中秋节的民间习俗。流传19新世纪，深坑区在一次洪灾围攻后，发生一条大蟒蛇四处做恶，群众四处抓捕，总算把他枪杀，没想到次日大蟒蛇洗劫一空。数日后，深坑便产生疫情。这时候，村中父老乡亲忽获观音菩萨报梦，言于中秋节扇舞魔龙绕村游街，便能将疫情去除。事有偶然，这一举动居然见效。此后，舞火龙就流传至今。它要用稻杆绑成领头、龙身的形状，插上去供香，由青年人赤膊上阵，挥动魔龙穿梭在街头巷尾，喻意幸福平安、顺顺当当。
烧斗香
江浙一带有烧斗香祀月的习俗，又称“点天香”。斗香形近量斗，因在香上添糊纸斗，故名“斗香”。斗内实以香屑或沙子，上插香或插扎纸的魁星及五颜六色锦旗。有些地方的斗还会在其四周糊纱绢，标有“月圆人寿保险”之类的剪纸画佳字。中秋夜，将斗香放到院落的供桌子，可持续烧几个时辰。这一历史悠久幸福的习俗，表现了大家祈祷美满幸福、平静成功的心愿。
中秋佳节应该吃什么传统食物
1、糯米糕
中秋节之时恰好是桂花飘香的时候。中秋佳节时很多别人都会有吃糯米糕的习俗，糯米糕是一种非常好吃的食物，散发着桂花树特有的香气，十分受人欢迎。
2、月饼
月饼都是中秋节的传统特色小吃之一，可以这么说成为了中秋节的意味着。每一年中秋节的情况下，家家户户都会提前准备很多月饼送给自己的亲戚朋友。月饼的种类非常的多，全部每个人都可以选择自己喜欢的口感来服用。月饼一般是圆溜溜，一家人可以分着吃，代表着阖家团圆和谐，有着良好的喻意。
3、石螺
在广东许多地方，中秋佳节还会有吃螺蛳的习惯。中秋节前后左右，石螺的肉质地肥嫩，口味极好，并且石螺还含有丰富的营养元素，对人的身体很有好处。
4、螃蟹
这也是江浙一带的习俗，中秋节恰好是“蟹黄肥，稻花香”的季节。尽管这个时候的大闸蟹价格十分价格昂贵，但是也阻挡不了大家对它的钟爱。
5、桂花酒
每到中秋夜，大家凝望着月中桂花，闻着一阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝阖家恩恩爱爱，欢聚一堂，已成为节日的一种美的感受。桂花树不但是一种观赏价值的植物，也有食用的使用价值，在我国用桂花树制酒已经有很久的历史时间了，桂花酒也是一种十分受人欢迎酒，有许多女孩子很喜欢喝。
6、山芋
在江浙一带，山芋的发音与“运进”相仿。因此中秋佳节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表明希望能够喜事连连。芋头是一种杂粮，对人的身体很有好处。
中秋佳节针对我们中国人的意义是什么
中秋佳节，是中国传统节日，为每一年农历八月十五，传奇是为了纪念仙女。
“中秋节”一词，最开始常见于《周礼》。依据中国古代农历历法，一年有四季，每季度三个月，各自被称作孟月、仲月、季月三部分，由于秋天的第二月叫仲春，且又因农历八月十五日，在八月中下旬，故名“中秋节”。到唐朝初年，中秋佳节中秋节才变成了固定的节日。
1、阖家团圆
中秋夜，月色洁白，古代人把圆月视作阖家团圆的象征，因而，又被称为八月十五为“团圆节”。自古以来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“离合悲欢”，客居他乡的游子，更是以月来寄予情深。唐代诗人李白的“仰首望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋朝王安石的“春风又绿江南岸，明月什么时候照我还”等诗词，全是千古绝唱。吃月饼是节日的另一风俗习惯，月饼代表着阖家团圆。
2、和睦
中秋节祝贺着期盼着大丰收，因此也期盼着和睦。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋节合家团圆、邻里和睦、阶级合和、小区稳定、中华民族阖家团圆、国与家和睦、世界大同，欢欢喜喜。如同苏轼讲的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄讲的“水上生明月，天涯共此时。”
3、心怀感恩
中秋佳节以其最开始的含义看来，便是一套礼仪知识，它展现了当时的人们对于自然界的尊崇，但就深度和广度来讲，它也表明了人们对于人和人之间关联的一种了解，展现了一种对于家庭的重视。
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