鳝鱼是海鳗鱼吗 鳝鱼是否海鳗鱼
鳝鱼并不是海鳗鱼，海鳗鱼指归属于鳗鲡目归类中的种群统称，海鳗鱼属鱼种，似蛇，但无鳞，一般产自咸淡水交界处水域。而鳝鱼即泥鳅，属合鳃鱼目混珠，合鳃鱼科，鳝鱼属。也称鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼等。
鳝鱼的特点
鳝鱼的体长细呈环形，身长约20~70cm，最多达到1米。体前圆后侧侧扁，尾细尖。头长而圆。口大，端位，上颚稍突显，唇颇比较发达。上下颌及锁帽骨上都有细齿。眼小，为一皮薄所遮盖。头粗尾细，表皮有一层平滑的黏膜维护，无鳞，颜色棕褐色，体则无不规则黯黑色斑，各鳍比较落后基本上消退，没刺肉厚。肉嫩味美。
海鳗鱼的特点
海鳗鱼的仔鱼身长6公分左右，重量0.1克，但它的头窄小，人体高、薄又全透明相片叶片一般，因此称之为“柳树叶鱼”。它血液基本上和海面一样，所以可以很省心地伴随着海流作远距离的漂送。全球海鳗鱼关键生长于亚热带及温带地区海域，除欧洲鳗及美洲鳗分布于北大西洋外，其他均分布于印度洋海域及大西洋地区。
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