如何煮冻饺子
速冻水饺无需要解除冻结就可以放进开水中煮，如果先解除冻结，水饺皮会变得黏腻，非常容易黏连和损坏。煮速冻饺子的时间也不适合过长，不然饺皮水分会挥发掉，不易煮开，并且还会有点儿半生不熟。也不宜用走红猛煮，得用中小火渐渐地煮透水饺。
煮速冻饺子水需多，并加适量盐，可增加饺皮的耐煮力。水饺入锅要时常开展拌和，避免水饺黏锅。
不要让水沸腾得太厉害了，要不然水饺非常容易戳破。可以从水开了加上少量冷水，待水开后加上冷水，不断三次就可以。
速冻水饺入锅之后变松，假如水饺漂浮在水面上，饺皮凸凹不平，则表示水饺已熟。
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