脆柿子表层石灰是石灰粉吗
假如脆柿子用石灰浆泡过便是石灰粉，要是没有泡过便是苹果粉，也常被称作盐霜。柿子饼为柿科柿属绿色植物，原产地亚太地区，我国已经有3000多年来的种植历史时间。在我国柿种类繁多，据调查，在我国柿种类有1000多种多样，在其中有很多是我国独有种类。
柿子饼不但营养全面，含有大量糖原及多种营养元素，并且具有较高的药用功效和经济效益。
柿子饼里的多种多样活性成分，主要包括胡罗卜素、黄酮类物质、油酸、酚类和多种氨基酸、营养元素，可被广泛运用于药业、健康保健和护肤品等领域。
在我国柿栽种普遍，除开北边黑龙江省、吉林省、内蒙和西藏等寒冷的地域外，绝大多数省份均有栽种，广西省、河北省、河南省、陕西省为柿四大主产地，生产量约占全国各地过半数。
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