水蜜桃能不能吃皮 水蜜桃能吃皮吗
水蜜桃能吃皮。黄桃皮关键含蛋白质、膳食纤维素、矿物等物质,有一定的服用使用价值,而且没有毒性物质,能够服用,但是由于水蜜桃外果皮上含有比较多的毛绒,立即服用很容易引起咽喉不舒服,因而,建议将外果皮用盐水洗一下,这样不仅能除菌、去除农药残留。
水蜜桃削皮的办法
1、开水煮
把水蜜桃用温水清理干净,用尖刀在它的底端划上一个十字,在锅中放冷水加温并烧开,烧开之后把处理好的水蜜桃放到锅里,3到4min之后取下水蜜桃,顺着十字口立即把它的外皮撕下就行了。
2、盐水泡
把水蜜桃放到盐水中泡3到4小时,等一段时间后它外果皮与果实会产生分离出来,然后把它从食盐水中取下,划一个口子,自小口开始向四周用劲,能轻松把水蜜桃的外果皮除去。
水蜜桃几月份最好吃
7-8月份最好吃。虽然水蜜桃是夏季的水果,但归属于迟熟的夏季水果,一般每一年7-8月份时是它完善的高峰期,此刻水蜜桃口味香甜、汁多,是最好是的情况下,价格也是最便宜情况下。别的成熟和早熟的水蜜桃,其口味并没有7-8月份的美味,并没有那么甜,次之营养成分也会有一些区别,因此很多人都集中在7-8月份吃黄桃。
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