福寿瓜还是佛手瓜

福寿瓜是佛手瓜。福寿瓜又称佛手瓜、猎鹰瓜、安南瓜、寿瓜、拳头瓜、洋丝瓜、合手瓜、合掌瓜、丰收瓜、洋瓜、捧瓜。福寿瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛。

福寿瓜适应性强,酥脆多汁,味道鲜美,营养价值高。它可以用作烹饪或生水果。

福寿瓜于19世纪传入中国南方,在云南、广西、广东等地栽培或逸为野生,果蔬食用。

福寿瓜果实呈淡绿色,倒卵形,有稀疏短硬毛,上部有5条纵沟,1颗种子。

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