非洲种水稻吗？非洲人有多喜欢种植木薯？
知道非洲人有多喜欢种植木薯吗？
据数据显示：
2021年非洲木薯收获面积约为2840.73万公顷，占全球比重达82.99%。
从2011年开始，他们的木薯收获面积就从不低于2000万吨。
而对比美洲、亚洲、大洋洲他们的木薯收获面积11年都没有超过500万公顷。
甚至我都认为，在以后也不会有可能超过。
他们一直以木薯为主食，在此有人就会问了，难道非洲不适合种植水稻吗？
今天，我们就来了解一下！
非洲人为何如此中意木薯，不种植水稻？
非洲地区适合种植水稻吗？
说起非洲很多人，人们的第一印象就是非常的贫穷，
甚至一致地认为就连他们的土地也没有那么肥沃，其实并非如此。
说到缺水，只是非洲北部缺水而已，并不是整个非洲都缺水。
值得注意的是，
非洲的土地很肥沃，非常适合水稻的种植。
一般稻谷生产都集中分布在埃及和马达加斯加等少数国家。
但是部分非洲地区却不愿意种植水稻。
原因可能是：
想要珍惜水资源。
毕竟对于他们缺水的地区来说，
水是极为的重要。
所以他们不想要种植这么“娇贵”的农作物，因此种上了木薯。
但对木薯有了解过的，我们都知道它是一种有毒的植物，
而且毒性可不是一星半点。
木薯有毒非洲人为何要大量种植？
因为木薯产量大、耐旱抗贫瘠、易存活。
它是全球第六大粮食作物，
被称为“淀粉之王”。
对于木薯这类食物，大约有10亿人把它当做主食。其实木薯我们也有吃过，
但是为何会有毒性呢？
主要是因为我们处理不当。
木薯有两种：
一种是甜木薯；
另一种是苦木薯。
前者的毒性相对于后者而言是比较低的。 照这么说的话，其实木薯全身上下都有毒。
我们为何会中毒呢？
主要是因为
我们在吃木薯的时候根本就没有把它煮熟，以及去皮。
甜木薯的吃法，只需要剥掉外皮，洗净后煮熟再吃。
但是苦木薯，它在这当中
含有一种物质亚麻仁苦苷，
一旦与人体内的胃酸进行反应，就会形成氢氰酸，从而导致人体出现中毒状态。所以我们不仅要把它去皮，洗净煮熟再吃，在这个过程中我们还要去毒。
当然，
在市场上正规销售的木薯，都是经过“去毒”的。
我们来看一个例子，
因为吃生木薯而中毒导致死亡。
2019年，
广西南宁横县一位7岁儿童吃了没煮熟的木薯导致食物中毒死亡。
可千万别小看它的毒性，
一般成年人使用150~300克生木薯就会引起中毒，
严重者会致死。也就是说只要吃了未煮熟的木薯，
超过150克就会致死。
所以在吃木薯时，我们一定要把它煮熟。可不要因为吃得急，导致自己丧命。
当然在这当中木薯是有食用价值的，木薯当中富含淀粉，并且含有
蛋白质，脂肪，维生素a
等等营养成分。一般人皆可食用，
它具有消肿解毒，缓解便秘等功效，
而且患有高血压的患者也可以适当地吃一些木薯。在以前网传，一直说珍珠奶茶里面的“珍珠”是塑料做的，其实并不是塑料，而是木薯做的。
当然，木薯在这方面也是没有毒的，都是通过一道道工序做成的。
但是还是提醒大家少喝奶茶，因为它真的会让人变胖。
那么在此我们到底该如何避免中毒呢？
除了在上述，要吃煮熟透的木薯外。
木薯最常见的食用方式就是制成木薯粉，然后再经过一系列的晾晒以及去皮、浸泡的方式，把毒性去除掉。
当然在进行的过程中，
我们可千万不要用手去触碰，一定要戴好手套，这是为了防止出现过敏等不适地现象。
实际上，在我们国家也有种植木薯的。
我国种植木薯
早在19世纪20年代，我们就已经把木薯引入自己国家了。
特别是广东、广西、云南等地被广泛种植。
我们来看一张图片，2014年到2020年广西木薯播种面积。
虽然在2019年到2020年，相对于木薯播种面积减少了4.2千公顷。
但是在这7年间都不曾低于150千公顷。
所以从这张图片，也不难看出我国对于木薯的种植面积还是非常大的，就算有减少，但是也不多。
据悉，
木薯是我国南方地区重要的作物，但是因为土地以及气候的自然条件受到了限制。
我国木薯的原料比较短缺，
是世界最大的木薯干片和木薯淀粉进口国。
如图，
还是以广西为例：
2020年，我国进口木薯金额
达到了3803.17万美元。
而在2021年1月到11月，我国进口木薯金额直接达到了7021.83万美元，较2020年而言，
同比增长了50%以上。
如今随着木薯产业的发展，木薯用途越来越广，不仅可以吃，还可以用于
饲料、淀粉、燃料乙醇
等工业原料。难吃饱的非洲人：不愿劳作，靠天吃饭
民以食为天！
粮食有多重要，我想大家应该都知道吧。
但是非洲人却往往不会如此想，因为他们非常的懒惰，不愿意去种植。好像在他们的历史当中，没有种植这一趴。
怎么说非洲人，我认为他们就是想要安于现状，就是一直维持的这个状态，不去努力。
他们不去种植其他农作物的原因，除了缺水外，还是因为他们有两种特殊植物。这两种植物足以让他们不会饿肚子。
那就是——猴面包树、香肠树。
尤其是香肠树，在旱季时成为了无数非洲人的“救命果”。
对于他们来说，我现在就有大量的食物可以吃，靠天吃饭不好吗？
为何还要去劳动呢？
甚至可能还会在心里想：
难道劳动能使我快乐？
难道劳动能使我摆脱这种局面？
还真别说，肯努力的话，肯定可以摆脱这个局面的。
就像在上述我所说的，他们地区非常地适合种植水稻。
如果他们种植成功的话，还愁吃吗？
好吧，其实他们现在也不愁吃。
只是吃得比较重口味，跟我们的不一样而已。
但是多一些粮食不好吗？
并且粮食掌握在自己手中，才是真正地实现了粮食自由。
自己想什么时候吃就什么时候吃，根本就不需要进口。
而且进口也面临着不好的局面，一旦与哪个国家发生矛盾，可能粮食就没了。
俗话说得好，
唯有饭碗掌握在自己手上，才有安全感！
当然在未来，他们如何选择我们就不得而知了。
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