河北张家口特产有哪些好吃的（张家口著名的十大特产推荐）
河北张家口十大特产有哪些
张家口十大特产有鸡鸣山驿酒、崇礼土豆、怀安葵瓜子、怀来葡萄、万全燕麦、下花园杏扁、化稍营狗肉、坝上口蘑、阳原鹦哥绿豆、万全鲜食玉米。
张家口自古即为兵防重镇和进入蒙俄及东欧市场的陆路商埠，是京郊游的主要目的地之一。
张家口位于河北省西北部，距北京仅180公里，是北京西出和西北地区东进的主要门户。作为农业大市，张家口特色农产品资源丰富，在经历了几百年的多民族聚居后，逐渐形成包括莜面制品在内的本地特色美食体系“口菜”。
2022北京冬奥会的成功举行，让张家口的特色农产品走上更广阔的舞台。随着北京新发地“农产品保供仓”落户涿鹿，张家口种业发力，十大特色农产品产业集群日渐完善，张家口特色农业开始升级腾飞。
特色美食：农产品优势+文化融合
张家口市素有“京师门户”之称，是多民族杂居错处之地，也是蒙汉文化交汇之地。蒙汉、晋冀民风相融，边塞文化与中原文化相交，农耕文化与游牧文化混合，从而在长期的历史演变中形成了张垣饮食文化的鲜明特色。在历史的沉淀下，张家口发展出了本地特色美食“口菜”。“口菜”的烹饪方式、饮食特点呈现出明显的多民族特点。如口菜中有红扒乳猪、张垣四大缸、张垣烤全羊、莜面疙瘩煨辽参等满蒙风情的菜品，香蘑牡丹虾、“烧南北”、香楼方肉、口蘑狮子头等，有淮扬菜的影子。
1、鸡鸣山驿酒
鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香，入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化，感受鸡鸣古驿的人文气息。
2、崇礼土豆
崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼土豆俗称“山药”。崇礼种植的山药具有：肉质沙性强，个均匀，口感好等特点。
3、怀安葵瓜子
怀安葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产。怀安葵瓜子籽粒大而饱满，色泽美观，营养价值高，老少皆宜，适宜嗑食，有助于防治心脏病。
4、怀来葡萄
怀来葡萄是河北省张家口市怀来县的特产。怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国，特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。
5、万全燕麦
万全燕麦是河北省张家口市万全县的特产。万全不产燕麦，却成为了全国最大的燕麦加工基地，并荣获“中国燕麦之乡”称号。
6、下花园杏扁
下花园杏扁是河北省张家口市下花园区的特产。下花园区所产的杏扁具有果肉薄、果仁饱满且甜等特点，具有较高的营养价值。
7、化稍营狗肉
化稍营狗肉是河北省张家口市阳原县化稍营镇的特色美食。传统的化稍营狗肉以炖为主。还有卤狗肉，于柔韧中带甘美，为下酒佳肴。
8、坝上口蘑
坝上口蘑是河北省张家口市张北县的特产。坝上口蘑也就是白蘑，是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸。
9、阳原鹦哥绿豆
阳原鹦哥绿豆是河北省张家口市阳原县的特产。以其皮薄肉厚、口感好、营养丰富、颗粒饱满、天然色素提取效果佳深受国际国内市场青睐。
10、万全鲜食玉米
万全鲜食玉米是河北省张家口市万全县的特产。万全县拥有鲜食玉米标准化种植基地6万亩，被中国特产之乡组委会授予“中国鲜食玉米之乡”光荣称号。
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