我国的水族的传统节日是什么节（端节是水族最盛大的传统节日）

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• 2023-01-04 19:13:05
• 分类:百科

作为一个土生土长的水族人，从小到大所过的最隆重的节日，便是端节。需要说明的是，水族端节并非大家所认为的传统端午节，请听我娓娓道来。

水族历史悠久，文化璀璨，节日繁多且各具特色，几乎每个节日都有其美丽的传说。最为隆重的民间节庆当数端节。

水族端节又称“借端”或“借瓜”，端节是水族最盛大的传统节日，相当于汉族的春节。依据水族典籍水书、水历的规定，端节在水族历法年底、岁首的谷熟时节举行，以庆贺丰收、辞旧迎新、祭祀祖先、聚会亲友等。

一般而言，端节要从农历的八月持续到十月，分七批过完，从头至尾长达四十九天，可以说是世界上最长的节日。

端节之时，正是秋高气爽，五谷归仓，水族人民难以抑住内心的喜悦之情，齐聚狂欢，以示庆贺一年辛劳所得，期盼来年再丰收。

水族端节概述

流行区域：

举办时段：

水历十二月（农历八月）第一个亥日起，至水历新年二月（农历十月）期间，主要以亥日，亦有以午、未、申、酉、戌日为端节的节期，按古老惯例分地区、分期分批轮流过节。

要分7批（古代分9批）才能过完。端节保留着水族古代氏族部落庆谷熟、过新年的遗风。

端节主要活动

水族端节传统的庆典活动主要有家族祭祖、端坡赛马、文艺表演、体育竞技、铜鼓和木鼓演奏等。

祭祖

祭祖是水族过端最重要的活动之一。分别在除夕夜（戌日）和大年清晨（亥日）进行。

临近端节，水乡村寨处处洋溢着节日的喜庆气氛，到了大年除夕，家家户户打扫得一干二净，人们忙着杀猪宰鸭，磨豆腐，开塘捉鱼等等一片繁忙，好不热闹。

除夕之夜，各家各户忌荤吃素（惟独鱼不在禁用之列），主要进行庄重的祭祖仪式。祭祖仪式颇为讲究，在堂屋中设一供席，摆上鱼包韭菜，素煮豆腐、糯米饭、瓜果等特色祭品，有的人家还摆放崭新的衣帽鞋袜以及柴刀、镰刀、锄头等生产用具。

完毕后，一家老少围坐一团，由长者念颂先祖的功绩，然后供奉祖先，最后举杯相邀，连声“秀、秀、秀”一饮而尽，以示对祖先的敬重和怀念。

这天晚上，人们相悦通宵达旦，各自小饮，整个村子灯火通明，铜鼓声声。

水族端节，最具特色的菜算是鱼包韭菜了，祭祖之后便可食用。即取去鱼腹中的杂碎等物，将鱼翻开整齐地摊放在案板上。

待鱼全部破开以后，沿鱼背翻开，将用姜蒜、花椒、盐粉等调制好的新鲜红辣糟铺到鱼的腹中，接着将韭菜、广菜盖在辣糟上面，然后将鱼背合拢，包住韭菜，用糯米草茎细致捆扎几道，再用红辣糟涂抹在鱼的身上。

顾名思义，称”鱼包韭菜”，又称”端节鱼”。鱼包韭菜烹饪的时间从戌日晚七时开始放火，约到翌日(即亥日)上午七时左右，烹煮结束，烹制时间约需一个对时，即十二个小时左右。

用火要大小适宜，不可过急或过微。急则火势过猛，致烹煮不匀;火势过微，则火候不够，味道不正。一般比较讲究的人家都采用”焖”制的方法。

相传，水族的远祖由北方南迁时，送行者送上一包食物，原来是内有九种青菜的煮鱼。远祖靠这食物充饥来到黔南落后，后来鱼包韭菜便成为水族人最喜欢的家乡风味。

新年清晨，水族人民挨家挨户去亲戚、朋友家贺新年，吃年酒。每到一家，大伙便依序入座，畅所欲聊、互挽手臂在”秀！秀”（水族语：好！好！）的欢呼声中干杯，一边吃些鱼和其他菜肴。

水族人民热情好客，即使是素未谋面，只要你来主人家都会热情款待！

赛马

赛马大会是端节活动的最高潮。赛马的地点叫”端坡”或”跑马坡”，在起点的地方一般比较平直，道面也宽，过了约50米，道面就狭窄了，而且还升高成斜坡，坡高可达四五十度，道路窄的地方只能容二匹马并行。

赛马道路的距离是以端坡的地形而定，有长有短，一般200~300米。其竞赛方式是:开道仪式后，众骑手便纵马扬鞭奋蹄驰骋，所有的骑手都循环往返地多次跑马，同时，是自由结伴陆续起跑。

水族骑手一般是身穿轻装，马匹只备缰绳，不配马鞍和脚套，骑手骑在溜光的马背上，两脚夹着马肚子进行比赛，优胜者将获得红绸冠马首，以示荣耀。

跑马之前也要举行一个简便的祭典。人们在跑道中央设一供席，上摆各种各样的祭品，由寨中德高望重的长者主祭，长老伫立桌前神情肃穆，端斟满酒的酒杯，口中念念有词，大多是对祖先的怀念和吉祥如意的话语。

祭典完毕，寨老跃身上马在跑道上遛上一圈，方宣告赛马开始。

人们吃过年酒后便成群结队地从各村寨赶来这里，男女老少穿着新衣，欢天喜地涌上端坡。所有水族的青壮年、少年只要有一匹马就可参赛。

比赛时骑手不分年龄大小、马匹不分优劣，3~5人一组就可比赛。一般妇女不直接参加比赛，但都喜爱观看，为自己的亲人加油。端坡上人山人海，笑语喧哗，人欢马嘶，好不热闹。

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