春季蔬菜什么时候育苗？从选种播种到苗前苗后管理教会你
本篇文章：主要介绍春季蔬菜育苗实用技术
。再有一个多月就要过年了（1月22日春季），过了年接着就要立春（2月4日立春），过了年立了春天气就会慢慢的回温变暖，这时候咱们很多农民朋友又要准备开始各类蔬菜播种育苗与移栽定植的了（特别是春季温室大棚种植的蔬菜）。
凡是经常种植蔬菜的农民朋友应当都知道：瓜果蔬菜育苗的质量直接决定着瓜果蔬菜的长势，只有苗龄适宜健壮移栽苗，移栽定植后才能更好的缓苗成活，才能长出高产优质的蔬菜，而且苗情苗势优良的健壮苗在栽种后的田间管理上出现的异常问题少、管理上更加省时。
春季蔬菜育苗时正值冬末春初的冷尾暖头，此时天气状况不太好（如气温忽冷忽热不稳定、昼夜温差比较大、阴云雨雪天气多、晴天光照不充足、倒春寒/寒潮等恶劣天气多），育苗管理技术要求比较高。如果春季蔬菜育苗技术不过关不当或者育苗期管理不当，那么就不能顺利培育出优良健壮的蔬菜定植苗，比如说春季育苗时就既容易出现蔬菜播种烂种烂芽、不发芽不出苗的情况，也容易在育苗期出现幼苗黄弱纤细（弱苗）、幼苗不长（僵苗）或旺长（徒长苗），以及幼苗发生沤根/烧根/烂根/倒苗/死苗/冻苗/闪苗/高脚苗/顶壳苗等各种各样的问题，除此之外，还容易因为育苗管理不当而错过蔬菜的最佳移栽定植期。
那么，
春季蔬菜育苗应该如何正确育苗、应当重点注意哪些问题呢？怎样避免及防治春季蔬菜育苗期的各种生长异常发育不良问题呢？
今天农技小背篓趁着大家还没有开始着手准备蔬菜春季育苗之前，提前给大家说一说这方面的技术知识。一、春季蔬菜育苗应该如何挑选合适的品种与种子？
（一）选品种
春季蔬菜育苗，首先应当优先选择适寒性比较强、耐低温弱光能力比较好、综合抗逆性比较高、不容易倒伏又不容易过早抽薹的蔬菜品种，因为此种特点的蔬菜品种比较适合春季播种育苗；其次应当优先选择成生长期中短、生长速度比较快、成熟采收期比较早且容易高产的蔬菜品种，因此这样的蔬菜品种有利于快速实现高产和早采收上市。
（二）选种子
蔬菜育苗所使用的种子，直接决定着蔬菜播种后的发芽出苗率和蔬菜中后期的长势产量品质。一般来说，春季蔬菜育苗挑选种子时应当重点注意以下几点：
①不要使用2年以上的陈旧老种（品种会发生严重退化）；
②尽量避免使用自留种，尤其不可使用温室大棚蔬菜采集的自留种（发芽出苗率会降低）；
③挑选使用籽粒完整无损、个头大而均匀、籽粒饱满充实、种面新鲜亮泽、闻起来有种香味或清香味的种子，不可使用干瘪、瘦小、受潮、霜冻、霉变或者种苗残缺损坏、种苗暗淡灰暗无光、种体带病斑虫眼或者闻起来刺鼻难闻气温的种植。
二、春季蔬菜育苗如何准备苗床及育苗土？
（一）准备苗床
春季蔬菜育苗天气冷、气温低、温差起伏变化大，必须要注意苗床的保暖。一般来说，春季蔬菜育苗时，可以采取温室大棚内育苗或者搭建小拱棚育苗的方法，如果当地春季育苗期温度很低，建议通过在棚顶覆盖草毡/无纺布/多层薄膜覆盖或者在棚内苗床地面上铺设加热增温电线等方式进行增温保温防寒处理。
（二）准备育苗土
①苗床地育苗时，应当挑选地势平坦或较高、土壤层肥沃深厚、土质疏松通透有机质含量高、向阳背风光照充足、排水浇水方便的地方，但苗床地应当使用近2-3年没育过苗或没种过蔬菜的新地（长期种植蔬菜的旧地土壤质量差且土壤中积累的病菌害虫比较多，不适合做苗床使用），播种前结合整地每亩施入200-400公斤的优质商品有机肥或2500-4000公斤彻底发酵腐熟的农家肥（生粪一定不能当腐熟农家肥使用），另外搭配农家肥或有机肥再每亩施入40公斤左右的过磷酸钙（北方地区使用）或钙镁磷肥（南方地区使用），有条件的农民朋友在准备苗床土壤底肥时可以额外再施入20公斤左右的微生物菌肥（既能改良土壤，又能减少苗期病害，还有利于培育壮苗）。最后对苗床地进行深翻细耙、整平做畦后即可浇透底水开始播种育苗。
②营养钵育苗时，可以把田园土、腐熟有机肥、草木灰/碎炉渣（可以自己准备）的比例或者把田园土、腐熟有机肥、珍珠岩/蛭石（需要购买）按照4:4：2或5:4:1或6:3:1（具体根据土质灵活调整）充分掺混均匀，掺拌苗床土时建议加入2-5公斤的氮磷钾三元复合肥和适量的杀菌剂、杀虫剂，以此来增加育苗土壤的肥力和预防育苗期的种苗期病虫害。这样好的蔬菜育苗土装入提前准备好的营养钵内（营养土装填时与营养钵口齐平即可），然后把装有营养土的育苗钵放在水中润湿或用水喷淋透后即可进行播种育苗了。
三、春季蔬菜育苗如何对种子进行消毒杀菌、保温催芽和科学播种？
（一）种子消毒杀菌方法
①播种前选择晴天放在中午阳光下连续晾晒2-3天，一方面能够利用阳光中的紫外线种面残留病菌，另一方面能够提高种种子的发芽活性。
②在播种前先把种子放在55度的温热水中连续搅拌烫种15分钟左右（同一方向连续缓慢搅拌种子），然后捞出来放在30度左右的温水中连续浸泡4-12个小时，种子大而种皮厚硬的浸泡8-12个小时，种子小而种皮薄软的浸泡4-6个小时即可，55度温水烫种可以对种子起到消毒杀菌的作用，30度温水浸泡可以起到促使种只软化种壳、饱实吸水促进发芽的作用。
③在蔬菜种子播种前，可以使用杀菌剂杀虫剂等药物进行拌种包衣。药物拌种时，要把杀虫剂和杀菌剂分开拌种，一般先使用杀虫剂拌种闷堆2个小时左右，然后再使用杀菌剂拌种，杀菌剂拌种后不能闷堆，等到种子表面的药液风凉干后就要赶紧播种。
（二）种子的催芽处理
春季气候冷、温度低，不利于播种到土壤中的蔬菜种子快速发芽出苗，为此大家可以对蔬菜种子进行先催芽后播种的方式，以此缩短种子的萌发期、加快种子的发芽出苗速度。
种子催芽的方法也很简单：按照上面的方法浸种后，把种子捞出来用温水冲洗干净（搓洗冲刷掉种子表面的粘液），然后把种子控水风凉干以后用干净湿纱布包括起来，最后放在28-30度左右的室内进行暗光恒温保湿催芽，等到所有的种子有70％以上“破肚露白”后即可进行播种。
（三）种子的播种方法
①蔬菜播种育苗前，提前对苗床土或营养钵浇透水（先播种后浇水容易把种子从土壤中冲刷出地面或者冲散冲乱），等到苗床或营养钵土壤表面的积水全部渗透到地下后，这个时候把种子播种到2公分左右深的播种沟（撒播）或播种穴内（点播）即可，种子播种晚以后再在种子上方撒盖上一层1-1.5公分后的细薄土、营养土或者草木灰进行盖种即可。
②在蔬菜种子全部播种完成以后，农技小背篓建议大家在苗床上方覆盖上一层地膜对种子发芽出苗期进行保温保湿（温暖湿润疏松的苗床环境更有利于种子快速发芽出苗），这样可以大幅加快蔬菜种子的发芽出苗时间。
在蔬菜播种育苗的技术细节管理上，一方面播种前要浇足底水，另一方面播种前浇透底水后发芽出苗期尽量不要在浇水，再一方面种子播种后的发芽出苗期保持苗床的温度始终稳定在白天25-28度、夜间16-20度左右（开花结果蔬菜喜温苗床温度稍高一些）或者白天18-25度、夜间12-16度（绿叶类蔬菜喜冷苗床温度可以稍低一些），并且要保持种子发芽出苗期的苗床土壤湿度始终在70-80％左右，这一点大家自己花个几块钱买个温湿度计就可以轻松随时检测。
在春季蔬菜播种育苗的浇水管理上，农技小背篓再给大家分享一个技巧：提前浇湿度土壤后先播种，等播种完在种子表面上撒上一层细粪土或细干土后，再用雾化比较好的喷壶在用少量清水（不能太多）喷淋苗床塌墒，这样可以让种子在土壤中与种子上下的土壤更紧密的接触（可以杜绝种子与土壤接触不实而影响发芽出苗的现象）。
在做好上述种子浸种催芽、覆膜保温保湿播种的前期管理后，一般蔬菜种子播种后5-7天基本都可以发芽出苗，等到蔬菜种子出苗后，那么我们在苗床管理上就调整方法方式进入到一个全新的管理。
四、春季蔬菜育苗期出苗后如何做好苗期苗床管理？
（一）及时撤膜：
等到我们播种到土壤里的种子有50-60％以上的顶土发芽出苗后，这时候就需要及时把苗床地面上覆盖的地面及时撤除掉，一方面避免地面薄膜抑制幼苗正常生长，另一方面让幼苗尽早适应膜外环境增强环境适应能力而达到培养健壮苗的效果。（二）调控温度：
等到我们播种的蔬菜种子出齐苗后，一般幼苗前期把苗床温度保持在白天22-28度、夜间15-18度左右（喜凉的绿叶类蔬菜可以再降低2-3度），等到蔬菜幼苗的子叶完全展开后建议白天适当降低2-3度、同时拉大昼夜温差，这样既可以保证蔬菜幼苗健康顺利的生长，又可以蔬菜幼苗预防低温冻害，同时还有利于幼苗尽早适应低温环境而起到控制旺长细弱、提前炼苗促根壮棵的效果，这样培养出来的蔬菜幼苗长势更加健康茁壮、根系更加发达有力、定植后可以更快的缓苗成活。一般蔬菜苗床的温度高于28-30度时就要及时通风降温，当温度低于12-15度时就要及时闭棚加盖升温和保温。（三）调控湿度：
在蔬菜种植出苗后，这时候在保证苗床土壤始终湿润（不干旱、不积水）的情况下，可以适当把苗床湿度由70-80％适当降到60-70％左右（适当控水防旺长），等待幼苗长到2叶1心后到移栽定植前，尽量少浇水保持苗床湿度干燥进行炼苗促根壮棵。蔬菜在幼苗期如果苗床湿度太小、土壤干旱（低于50％以下），不利于蔬菜幼苗的正常生长（幼苗容易落干受旱），如果苗床湿度太大、土壤过湿甚至积水（湿度超过80％以上），既容易导致蔬菜幼苗发生各类高湿性病害而死苗死棵（如幼苗期最容易发生的猝倒病），又容易造成幼苗沤根、闷根、烂根、死苗或死棵，还容易导致蔬菜幼苗在供水过多的情况下出现幼苗徒长的问题（徒长苗不适合移栽定植）。一般蔬菜幼苗到定植前浇水“地面变干则浇水浇透，地面不干则尽量少浇或不浇”（即浇水“见干见湿”）。
（四）及时中耕：
春季蔬菜育苗期内，每次浇水后2-3天等苗床土壤干燥后都要及时浅划锄松土（或者等幼苗长出真叶后发现表土板结就不定期对苗床土进行松土），以此破土板结的表土，促进幼苗更好的扎根生长。但苗床划锄松土时一定要浅，千万不能损伤幼苗的根系。苗床松土工具自己可以用铁丝扎一个就行。（五）适时间苗：
春季蔬菜育苗时，等到幼苗长到2叶1心（长出2片完整叶后）、4叶1心（长出4-5片完整叶后）时分别间苗1次，按照疏密、疏弱、疏病虫苗的方法进行间苗，第二次间苗时可以同时完成定苗。（六）苗期追肥：
蔬菜育苗时，只要底肥使用充足，一般整个育苗期时幼苗长势健壮正常都是不需要额外在进行追肥的，但如果遇到底肥使用不足、幼苗长势较弱的情况时，大家可以视情况在幼苗2-3片叶、3-4片叶、定植前5-7天时用用0.5％的尿素水+0.2％的磷酸二氢钾+8毫升倍芸苔素内酯喷施1-2次（也可以用平衡型水溶肥小水淋浇），这样既可以增强幼苗长势还可以预防幼苗低温冻害。（七）苗期通风：
春季蔬菜育苗时，等到幼苗长到2-3叶1心后，在白天中午前后温度较高的时候，应当尽量多进行通风，尤其在蔬菜幼苗移栽定植前的7-10天，更应当注意逐步控水、降温、通风，多通风既可以预防苗床过湿幼苗发生高湿性病害，也可以让幼苗提前适应外部干冷环境、增强自身抗逆性，同时还可以促进幼苗深扎根育壮棵而提高后期移栽定植后的缓苗成活率。但要注意苗床通风时一定不能让外部冷风直吹幼苗（容易闪苗萎焉），农技小背篓建议通风时尽量多采取顶部通风口通风、积累避免底部通风口通风的做法。（八）蹲苗炼苗：
在幼苗长到3-4片叶或定植前1周（蔬菜幼苗一般在长出4-5片完整叶后或苗龄达到30-40天左右时进行起苗定植），此时可以一定要注意进行控水促根蹲苗（土壤湿度降到40-60％左右、空气湿度降到30-40％左右，移栽定植前提前2天浇透底水方便护根起苗）和加大通风早揭晚盖降温炼苗（每天降温1-2度，炼苗温度降到茄果蔬菜白天15-20度、绿叶蔬菜白天13-18度左右、夜间10-12度左右，但不可直接大幅度一次性降温到位），如果此时幼苗出现了旺长或徒长的现象，建议及时用0.3％的磷酸二氢钾搭配200毫升/亩的矮壮素喷施1次，这是培养健壮定植苗和提高定植苗成活率非常必要的一个管理方法。除此之外，幼苗在定植前进行蹲苗、控苗、炼苗后要立即进行浇水追肥促长。（九）保证光照：
春季蔬菜育苗时，会经常遇到连续阴雨天气的情况，蔬菜幼苗期长时间得不到充足光照就很难形成健壮定植苗（如出现旺长、细弱、黄叶、高脚、病害等苗情）。因此，春季蔬菜育苗时，一般在蔬菜幼苗长出2-3片叶时就要尽可能的增加保证苗期光照量，一方面在保证苗床温度的前提下要尽可能的早揭晚盖棚顶，以此延长幼苗采光时间，另一方面在遇到持续性的阴雨低温天气不能掀硼采光时，农技小背篓建议大家在育苗棚内的苗床上方设置植物灯（如补光灯）每天进行8-10个小时的人工补光，因为只有充足的光照，才能增强幼苗叶片的光合作用、提高幼苗的健壮度。五、春季蔬菜育苗过程中最容易出现的几种幼苗异常原因分析
（一）冻苗冻根：
主要是由苗床温度空气太低、频繁浇水导致土温过低、寒流冷空气晚霜等到来前保温管理不到位造成的。保持苗床温度最低12度以上、叶面喷施防冻剂或磷酸二氢钾+红糖液、苗期加强通风炼苗、棚内增设保温设施、苗床多层覆盖、经常中耕松土等可以防治解决。（二）烧苗烧根：
主要是由大量使用未经发酵腐熟的有机肥（如直接使用生粪）、过量使用缩二脲含量过高的肥料、大化肥直接与幼苗根系接触或幼苗根部大量施肥等造成的。避免使用生粪等未发酵腐熟的有机肥（如生粪）、避免使用缩二脲中高含量的肥料（缩二脲含量在0.5％以下）、尽量避免大量挥发氨气的肥料（如碳酸氢铵等）、肥料与土壤掺混均匀后施入、不再幼苗根部大量施肥、施肥后及时浇水稀释、加大通风等可以防治解决。（三）烂种烂芽：
主要原因是播种春季时间太早、土温过低、土壤过湿，特别是土壤低温高湿的情况（如土温低于12度以下、湿度高于85％以上）。在土温高于12-15度以上时适期播种、保持苗床土壤70-80％的湿度条件、避免育苗期过多过频的浇水、保持苗床温度不低于15度以下的保温防寒管理等可以防治解决。（四）沤根烂根：
这一点主要是由蔬菜育苗期低温高湿造成的（如根系变褐腐烂、茎叶发黄萎枯等）。这一点重点要注意提高育苗期的苗床温度（15-28度）、适当减少浇水量（浇水见干见湿、阴雨天不浇水），同时要加强苗床中耕松土、经常通风散湿、地面撒施细碎秸秆或草木灰等管理。（五）闪苗萎焉：
主要是通风管理不当或掀顶见光太急等导致幼苗被冷风直吹、快速脱水所造成的，比如说高温时突然大风口通风、幼苗期从底部大量通风，比如说育苗期持续阴云天气后晴天时立即全部掀顶晒阳等。春季蔬菜育苗期通风时，尽量采取上风口通风、通风时先小风口小风量通风，然后再逐步开大通风口和通风量，遇到连续阴云天气晴天后，要分次分批的掀开棚顶覆盖物让幼苗慢慢适应突变的环境，对于发生闪苗萎焉的幼苗，应当立即关闭通风口、重新覆盖棚顶，同时叶面喷施清水增加湿度，出现萎焉异常状况的幼苗一般都会慢慢逐步恢复。
（六）僵苗不长：
这一点主要是苗床土温长期过低、根系生长发育受抑、育苗后期蹲苗时过度控水造成的，大家平时在育苗期管理上要注意苗床保温防寒，同时要避免苗床长期干旱缺水受干，在控水蹲苗时要避免控水过度或蹲苗时间过长，一般控水时出现幼苗中午萎焉下垂、地面变干裂缝时需要及时喷淋清水增加湿度，蹲苗时蹲到幼苗叶色浓绿、早晨叶尖吐水时就可以了，而且蹲苗后要及时浇水追肥。除此之外，在育苗期进行蹲苗或炼苗时，一般控温不控水，控温和控水尽量避免同时进行。（七）出苗不齐：
主要是由于播种深度不一致、种子质量不一致、种子成熟度不一致、新旧种子混合使用、苗床各个位置温湿度环境不一致等方面造成的，这一点大家结合自己的实际播种育苗情况灵活调整解决即可，上面都已经过说了。（八）带壳顶壳出土：
主要是种子发芽出苗期土壤太过干燥而造成种子发芽出土过程中不能自然移除掉种壳种皮所造成的，其次是播种过浅、播种后没盖土。大家平时育苗时要注意浇透底水保持发芽出苗期苗床土壤湿润，一般蔬菜播种的深度掌握2公分左右即可，在种子播种后撒上一层1.2公分后的细薄土有利于种子在发芽出过程中自然脱落种壳种皮，（九）高脚苗或徒长苗或豆芽苗或细弱苗：
主要是由育苗期底肥氮肥过量、苗床过湿、光照不足、夜温过高等原因造成。一般播种时要以有机肥为主，不可过量使用氮肥，育苗期保持苗床60-70％左右的土壤湿度保湿即可，除此之外，育苗期要尽量增加和延长光照、适当拉大昼夜温差、加大通风对幼苗低温锻炼或者喷淋磷酸二氢钾+矮壮素等也可以起到很好的防治解决作用。（十）病虫害与倒苗死苗
：病虫害主要是由种子带菌、使用旧土旧苗床播种育苗、苗床土壤消毒杀菌除虫不到位、幼苗发生高湿性病害（如幼苗期最容易出现的猝倒病、灰霉病等）等。大家在播种育苗时，可以通过种子消毒杀菌、使用健康无病新地/新土育苗、提前对苗床土和营养土药物消毒杀菌杀虫处理、苗期保持苗床土壤适度干燥或者苗期使用恶霉灵、噻虫嗪等药物喷雾或灌根、育苗硼门口及通风口提前设置防虫网、苗棚内悬挂黄蓝黏虫板等方法进行防治解决。写到这本篇文章已经六千多字了，有很多内容还没讲完，我担心大家没耐心看完！那么关于春季蔬菜育苗的内容就先简单给大家介绍这么多吧，
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