广西的特产有哪些
广西特产主要有:
1、永福罗汉果:永福罗汉果发源于永福县龙江乡,有着“东方神果”的美称。其外形黄润,光泽度较好,肉多,籽少,果肉纤维细,香甜味纯正;
2、桂林米粉:桂林米粉是广西桂林市的一道传统小吃,以米粉、锅烧、猪肉皮为原料,加入酸豆角、酸笋、脆皮、卤水等辅料烧制而成的,其口感还是不错的,酸香顺滑,美味可口;
3、桂林腐乳:桂林腐乳是桂林三宝之一,是以黄豆为原料制作而成的,可分为辣椒腐乳和五香腐乳两种,其特点是皮薄肉嫩,质地细腻,辣中有甜,可以说是滋味无穷;
4、钦州海鸭蛋:钦州海鸭蛋是广西的一个特产,钦州市是沿海农民饲养海鸭的一个天然场所。其钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,且蛋黄比较大,蛋壳坚厚,有白、绿两种颜色;
5、沙田柚:沙田柚因广西容县沙田村最开始种植,所以叫做沙田柚。沙田柚的营养价值还是比较高的。其果肉爽脆,味甜,但水分比较少。
6、沙子丸子:其制作经验十分的丰富,同时手艺也很成熟,当地的丸子吃起来味道十分的鲜美独特,很受人们的喜爱和欢迎;
7、月柿:当地的柿子可以加工制作成很多的美食,这些柿子不仅可以满足人们日常的需要,同时还会运送到其他省份或者地区;
8、糯米饭:当地的糯米饭看起来不仅十分的美观,同时吃起来味道也是十分的香甜;
9、鸳鸯糊:其吃起来口感清爽细滑,甜而不腻、味道也十分的醇厚,在当地是非常有名的;
10、蒸粉较:粉饺的主要原料是一些细米以及少量的糯米,经过蒸制,吃起来味道十分的甘香爽口。
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