酸豆角是哪里的特产
酸豆角是湖南的特产。酸豆角以豇豆角为主料，以葱、生姜、蒜、郫县豆瓣、料酒、生抽等调味品为辅料制作而成。其中含有丰富的优质蛋白、碳水化合物以及多种微量元素，营养价值较高。酸豆角不仅可以作为下饭菜食用，还可以当做饭后开胃菜品尝，是湖南益阳一道别具风味的传统名菜。在酸豆角...
2022-07-29
籺是哪里的特产
籺流行于岭南地区，主要在湛江、吴川、廉江、茂名、北海、广州、高州、化州、浦北等地流行。籺，是一道古老的民间美食，粤西过节最古老的习俗也是吃籺，并且籺也是古代的人们在逢年过节时，用它作为祭拜神灵祖先的贡品。籺是以糯米为主要食材，并加入一些辅料制作而成的籺分为很多种类，...
2022-07-31
冷面是哪里的特产
冷面起源于东北地区，是朝鲜族的一种特色传统面食。冷面是用牛肉汤或者鸡汤，再搭配辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等食材制成的。食用的时候，先在碗中放入适量的凉汤和面条，再放入一些佐料，最后再浇上准备好的汤汁，酸辣又适口，十分的美味。冷面又被人们分为冷面、温面、豆汁汤冷...
2022-07-24
麦饼是哪里的特产
麦饼是浙江省的特产。麦饼是很多人都比较喜欢吃的美食，由于受不同风俗习惯和饮食文化的影响，麦饼的味道也非常多，主要有甜和咸两种口味，甜的麦饼是以糖和芝麻为馅，而咸的麦饼则是在里面放入虾皮、葱花、肉丁、香干等为馅，擀成团扇大小的样子，烙制而成的。麦饼吃起来具有薄脆酥软、...
2022-07-25
莜面是哪里的特产
莜面是内蒙古和山西的特产。莜面是中华食品中唯一的一个“三熟”食品。莜面有两种吃法，一种是凉吃，还有一种是热吃，其制作方法也是比较多的，在巧妇手下采用推、拨、卷、切等手法花样翻新，食用时可用蔬菜以及辣汤，凉拌、冷调。莜面本身是没有任何的味道，可按照自身的口味调制佐料，...
2022-07-24
毛蛋是哪里的特产
毛蛋是南京的特产。毛蛋又叫做毛鸡蛋、鸡仔蛋等，在福建地区叫做“蛋胎”，在江浙皖地区叫做“旺鸡蛋”或“喜蛋”，毛蛋是鸡蛋在孵化过程中，因为温度等其它因素的不良影响，死在蛋壳里尚未成熟的小鸡，因为小鸡死在了蛋壳里面，所有里面滋生大量的细菌或者寄生虫等，故而一定要谨慎食用...
2022-07-30
藜蒿是哪里的特产
藜蒿并不是哪里的特产。藜蒿指的是芦蒿，是菊科、蒿属下的一种植物，又叫做水艾、水蒿、驴蒿等，是多年生的草本植物。其植株具有清香气味，主根不明显或者是稍微明显，有匍匐地下茎，叶纸质或者是薄纸质，表面呈绿色，背面布满了灰白色蛛丝状平贴的绵毛，茎下部叶呈卵形或者是宽卵形，近...
2022-07-30
糖瓜是哪里的特产
糖瓜是一种古老的传统食品，主要以山东省文登市高村镇脉田村的糖瓜最有特色。糖瓜是人们用熟花生、熟杏仁、核桃仁、葡萄干、枸杞、腰果等原料制作而成的一种美食。糖瓜既是在春节时人们会食用的一种食品，也经常被人们用于祭祀。到了农历的腊月二十三，家家户户就会开始做糖瓜。糖瓜吃起...
2022-07-27
米肠是哪里的特产
米肠是台湾一种很普遍的民俗小吃，属于台湾特产。米肠一般指糯米肠，在台湾话中又叫秫米肠，一般是在清洗干净的猪大肠中灌入淘洗干净并经过调味的糯米，台湾南部地区在制作时还常常会加入花生等佐料。早期大多以蒸熟为主，熟后切片蘸酱食用，而后来也逐渐出现了炭烤、油炸、水煮等多种烹...
2022-07-28
醪糟是哪里的特产
醪糟并不是哪个地方的特产，每个地方都是自己的特产醪糟，像临潼醪糟是山西省西安是临潼的特产；川北醪糟是四川省南充市蓬安县的特产等等。醪糟一般是指米酒，又叫做甜酒，酒酿，在古代将其叫做醴，是用糯米酿制而成的，是汉族传统的特产酒。其主要原料是江米，所以也叫作江米酒。酒酿在...
2022-07-28
米饺是哪里的特产
米饺是安徽合肥的特产。米饺又叫米饺子。米饺是由大米或者米粉等食材制作的安徽地方传统特色美食。相传，米饺更是起源于明朝初年。安徽米饺中的东至米饺最为有名，东至米饺是安徽东至传统小吃。讲究形状如半月，皮薄馅厚，鲜嫩多汁。相传是明朝开国皇帝朱元璋与陈友谅大战，路过东至，兵...
2022-07-26
松子是哪里的特产?
松子是东北的大小兴安岭以及长白山的特产，一般分为东北松子和巴西松子，但是二者却有着本质上的区别。松子，又称果松子、海松子、红松果、松实等，是松科植物的种子，也是最为常见的坚果之一。松子的颗粒较小，外壳光滑，性平，味甘，呈水滴状。东北松子，肉粒大而饱满，味甜，食用价值...
2022-07-24
云吞面是哪里的特产
云吞面是广东的特产。云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所...
2022-07-24
蟹壳黄是哪里的特产
蟹壳黄，俗称小麻糕，是江苏常州传统风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。特点是形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。蟹壳黄做法主要由三种，海派的作法有甜有咸。甜的主要以白糖猪油做馅，也有放玫瑰、枣...
2022-07-23
巴旦木是哪里的特产
巴旦木是新疆特产，是一种坚果。巴旦木是世界四大著名干果之一，巴旦木又被叫做巴旦杏，它也是新疆维吾尔人民最为喜欢的干果之一，其主要种植在天山以南的喀什绿洲等地。新疆是大陆性气候，昼夜温差大，且日照时间长，因此，植物为了更好的适应这种环境，就在植株体内积累一些糖分和油分...
2022-07-26
姜母鸭是哪里的特产
姜母鸭是福建泉州的特产。姜母鸭这道美食起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传入中国的其他地区，如台湾等乃至海外，是福建地区的一道传统名小吃。该美食属于闽南菜，以鸭、洋白菜、姜母、腐竹为原料，加入米酒、芝麻油、糖等各种辅料烧制而成的。其口感香甜，香气浓郁，营养丰富。中...
2022-07-29
刀削面是哪里的特产
刀削面是山西省的特产，是山西著名的面食之一，也是“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是由唐朝驸马柴绍始创的，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形状似柳叶，很受消费者的喜爱。刀削面是山西名声最大、影响最广的面...
2022-07-24
樟茶鸭是哪里的特产
樟茶鸭是四川的特产。樟茶鸭是四川省经典的传统名菜之一，属于川菜，是熏鸭的一种，其制作较为考究，要求极为严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，还带着茶叶和樟木的特殊香味。该菜选料较为严谨，制作精细，选择秋季上市的肥嫩公鸭，经过腌、蒸、熏以及炸四道工序制作而成的。在这四道工序中...
2022-07-24
坛子肉是哪里的特产
坛子肉是山东省济南市的名菜。坛子肉属于鲁菜系，该菜品始于清朝。据传第一个创制该菜品的是济南凤集楼饭店。大概在一百多年以前，该饭店的厨师用猪肋条肉，加入各种香料以及调味料，放入瓷坛中慢火煨制而成的。其菜品色泽红润，汤浓肉烂，口味较为清香，肥而不腻，该菜也是由此而著名的...
2022-07-28
马蹄糕是哪里的特产
马蹄糕是广东一带的特产。相传马蹄糕源于唐代，起初以糖水拌合荸荠粉或地瓜粉蒸制而成。荸荠在粤语和闽语别称为马蹄，故以此得名为马蹄糕。马蹄糕呈色茶黄，半透明，折而不裂，撅而不断，软滑爽嫩兼备，味道香甜、口感甜蜜、入口即化。因其口感使得马蹄糕在粤菜中的地位十分突出。马蹄糕...
2022-07-30
油果子是哪里的特产
油果子是朔州的一道特色传统面点小吃，是一种油炸食品，除了朔州，甘肃的油果子也十分有名。油果子通常是用面粉、清油、鸡蛋、牛奶、白砂糖、红糖、小苏打等为主要原料制作的。油果子的做法和口味也有很多，有滚糖、罩蜜、夹心、包馅、擦酥、渗糖等多个品种。早在清朝的时候，朔州油果子...
2022-07-24
乌米饭是哪里的特产
乌米饭是江苏的特产。乌米饭是一种颜色相对来说比较黑的米饭，和我们平时吃的米饭没有太大的区别，只不过乌米饭和平时我们吃的米饭的种植地区和土壤不同。乌米饭早在唐朝时期就已经出现，目前主要在宜兴、金坛、溧阳一带，原为中国民间的传统节日食品，是为了纪念释迦牟尼的弟子目连。在...
2022-07-25
艾米果是哪里的特产
艾米果是江西特产。艾米果，又名艾叶果，是江西赣南赣北都制作食用的一种小吃，表面十分光滑细嫩，色泽鲜艳翠绿，香气扑鼻，十分柔软有韧性，散发艾叶的清香，口感独特，风味怡人。每年春季三月左右都是客家人制作艾米果的时节，与汉族广泛食用的饺子类似，以混合了艾叶汁的糯米粉、鲜肉...
2022-07-29
腊八蒜是哪里的特产
腊八蒜不是具体指哪个地方的特产，而是一道主要流行于我国北方的传统小吃，在华北地区更受欢迎。这道传统小吃一般情况下是指蒜通过醋来进行腌制，它成熟的颜色是翠绿的，吃起来偏酸辣口。因为人们在制作这道小吃的时候通常是在腊月初八，所以就起名叫腊八蒜。蒜的辛辣和醋的酸味结合在一...
2022-07-30
滩羊肉是哪里的特产
滩羊肉是宁夏的特产。滩羊肉，也就是滩羊的肉。滩羊属于绵羊中的一种类型，主要的原产地是宁夏平原。在宁夏的银川，有一个“羊肉街口”称呼，银川之所以被叫做“羊肉街口”，是因为一个传说。传说在西夏时期，位于银川的中山南街就是售卖羊和羊肉的地方，出售在这里的羊，一般都是滩羊。...
2022-07-27
